Az Ön sikeres mezőgazdasági vállalkozása: Termelés, profit, élvezet

Olvasói vélemények

Joel Salatin e könyve számos kritikát kapott, amelyek kiemelik a regeneratív gazdálkodásról szóló szórakoztató és tanulságos tartalmát. Az olvasók értékelik a közérthető írásmódot, a gyakorlati tanácsokat és az új gazdák számára nyújtott inspirációt. Néhányan azonban úgy érzik, hogy ez nem a legjobb munkája, és rámutattak a szerkesztési problémákra és a korábbi könyveiben szereplő fogalmak ismétlésére.

⬤ Szórakoztató és lényeglátó
⬤ közérthető írói stílus
⬤ gyakorlati tanácsok a farmalapításhoz
⬤ inspiráló a kezdő gazdák számára
⬤ nagyszerű példák és üzleti elvek
⬤ humor és valós tapasztalatok
⬤ értékes információk a holisztikus kistermelői gazdálkodáshoz.

⬤ Nem tekinthető Joel Salatin legjobb művének
⬤ a korábbi könyvek koncepcióinak némi ismétlése
⬤ szerkesztési problémák, köztük nyelvtani és nyelvtani hibák
⬤ a teljes megértéshez a korábbi könyvek előzetes elolvasása szükséges.

(46 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Your Successful Farm Business: Production, Profit, Pleasure

Könyv tartalma:

Húsz évvel ezelőtt Joel Salatin megírta a You Can Farm című könyvet, amely világszerte több ezer mezőgazdasági vállalkozót indított útjára. További 20 évnyi tapasztalattal a háta mögött, így elérte a fél évszázadot főállású gazdálkodóként, úgy döntött, hogy erre az alapra építve egy folytatást, egy felsőfokú tananyagot készít.

Mindenki, aki olvassa és élvezi ezt az előző művet, hasznát fogja venni ennek a kiegészítő információnak. Ez alatt a 20 év alatt a Polyface Farm egy kis családi vállalkozásból egy 20 fős, 6000 ügyfelet és 50 éttermet ellátó vállalkozássá fejlődött, mindezt értékesítési célok, állami támogatások vagy a gazdaságon kívüli fészekalj nélkül.

A virginiai Shenandoah-völgyben található Polyface Farm, mint csíráztató tálca az új gazdák számára, akik készen állnak arra, hogy átvegyék Amerika mezőgazdasági tőkéjének 50 százalékát, amely a következő két évtizedben válik elérhetővé, a remény jelzőfénye egy olyan élelmiszer- és mezőgazdasági rendszerben, amely a diszfunkciók - mérgezés, patogenitás, tápanyaghiány, csőd, öregek és erózió - miatt vergődik. Salatin ebbe a félelembe és zűrzavarba beleszólva kínál utat a sikerhez, a termeléssel, a nyereséggel és az élvezetekkel együtt.