A skót ételek bibliája

Olvasói vélemények

A szakácskönyvről szóló vélemények vegyes képet mutatnak, egyes felhasználók értékelik a könyv báját és praktikusságát, míg mások kritizálják a méretét és olvashatóságát. Sokan kiemelik, hogy alkalmas zsebméretű referenciaként, de csalódottságuknak adnak hangot a minimális tartalom és a színes képek hiánya miatt.

Elbűvölő illusztrációk, kompakt méret a hordozhatóság érdekében, életszerű receptek, amelyek bemutatják a kulturális étkezést, és általában véve élvezetes tartalom. Néhány felhasználó szórakoztatónak és érdekesnek is tartja.

A könyv sokkal kisebb a vártnál, ami a kis szövegméret miatt kényelmetlenséget okoz az olvasásban. A színes fotók hiánya és a receptek korlátozott száma sokakat csalódást okozott. Néhány felhasználó úgy érezte, hogy nem éri meg az árát, és inkább tölteléknek, mint komoly szakácskönyvnek minősítette.

(28 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Scottish Food Bible

Könyv tartalma:

Az ország egyik legismertebb sztárszakácsától származó skót házi alapanyagok legjavát ünnepli ez a szakácskönyv, amely 60 fantáziadús receptet tartalmaz előételekhez, főételekhez és desszertekhez, valamint mártásokhoz, öntetekhez, sütéshez és egyéb finomságokhoz.

A skót alapanyagok széles skáláját - zabpehely, tejtermékek, termények, húsok és halak, gyümölcsök és zöldségek, sőt, még whisky is - felvonultatva, az útmutatóban olyan receptek szerepelnek, mint a grillezett kecskesajt sült céklán, naranccsal és balzsamecettel; a gyógynövényes palacsinta füstölt lazaccal, CrEme Fraiche-sel és uborkakockákkal; a párolt tőkehal lencsével, korianderrel és lime-mal; a csokoládés zabpelyhes keksz; valamint a jeges méz és whisky krémek.