A Slimming World Curry-lakoma: 120 ínycsiklandó indiai recept otthoni elkészítéséhez

Olvasói vélemények

A könyv jó fogadtatásra talált a receptek sokfélesége, egyszerűsége és az olyan speciális diétás tervekhez való alkalmazkodóképessége miatt, mint a Slimming World, bár néhány olvasó csalódott a hitelesség és a vizuális ábrázolás hiánya miatt.

⬤ Könnyen követhető és ízletes receptek nagy választéka, amelyek alkalmasak a Slimming World diétázók számára
⬤ jól illusztrált
⬤ inspirációt nyújt az étkezések megtervezéséhez
⬤ sok felhasználónak tetszettek az ízek és a hitelesség
⬤ néhány recept a rendszeres felhasználók kedvence lett.

⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy a receptek nem elég autentikusak, vagy nem azt, amit kifejezetten kerestek (például cukorbeteg-barát lehetőségeket)
⬤ hátrányként említették, hogy sok recepthez nincsenek képek
⬤ megemlítették, hogy a kiegészítő információkra elpazarolták a helyet
⬤ egyesek szerint az ár magas az értékhez képest.

(107 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Slimming World's Curry Feast: 120 Mouth-Watering Indian Recipes to Make at Home

Könyv tartalma:

Végre itt van a könyv, amire mindannyian vártunk: curryk, amelyek egészségesek, zsírszegények és abszolút ínycsiklandóak Soha nem kell megtagadnod magadtól vagy kihagynod, engedhetsz legvadabb curry-fantáziáidnak, és a hét minden napján gyors és egyszerű, egzotikus ételeket főzhetsz. Ez a könyv Indiából, Thaiföldről és Malajziából származó recepteket tartalmaz, édes és fűszeres, friss és illatos, finom és dekadens ételekkel.

Az olyan levesekkel és előételekkel, mint a thai zöld curry leves és a hagymás bhajis, otthon is elkészítheti az éttermi kedvenceket. A főételként kínált curryk között olyan klasszikusok szerepelnek, mint a lassan főzött bárány rogan josh, a tűzforró marhahús madras és az enyhe, krémes csirkekorma. Rengeteg hal- és tenger gyümölcsei közül is választhatunk, mint például az aromás goai garnélarák curry vagy a keralai stílusú, banánlevélben párolt hal.

Ha pedig könnyedebbet szeretne, próbálja ki a frissítő citromfű- és garnélasalátát vagy a vöröshagymás csirke tikkát. A vegetáriánusok számára a lencse, a rizs és a hüvelyesek fantasztikus ételek, például tarka dhal, chana masala, fűszeres cékla kókuszdióval és Mumbai aloo (köményes burgonya).

Egy indiai bankett pedig nem lenne teljes olyan kísérő ételek nélkül, mint a lime pickle és a kókuszdió pickle. Akár egy egyszerű, egytálételes vacsorára vágyik otthon, akár a család barátainak ünnepi lakomára, az autentikus, ízletes receptek izgalmas választéka tökéletes ételt biztosít.”.