A szenvedély a fő hozzávalóm

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Passion Is My Main Ingredient

Könyv tartalma:

A sütőiparban eltöltött életéről szóló, elsöprő erejű memoárban Dean Brettschneider leírja útját a kisvárosi péktanoncból a Global Bakerré és a ma már nemzetközileg is sikeres vállalkozóvá vált pékmesterré.

Félreértés ne essék - ez a könyv nem a sütésről szól. Miközben Dean karrierjének és magánéletének összefonódó íveit követjük, tapasztalatai gyakorlati tanulságokkal szolgálnak arról, hogyan használjuk fel szenvedélyünket saját magunk stratégiai fejlesztésére és karrierünk előremozdítására.

A vállalkozói létről szóló megnyilatkozásai - leginkább arról, hogyan alapította meg a Baker & Cookot, és hogyan változtatta azt egy szomszédos pékségből néhány év alatt multinacionális pénznyerő vállalkozássá - az első sorból kapunk betekintést abba, hogy mi kell egy vállalkozás felépítéséhez az alapoktól kezdve, beleértve az ezzel járó összes fájdalmat és áldozatot. Dean története üdítően őszinte, néha megdöbbentően közvetlen, gyakran vicces és mindig tanulságos, és értékes, okos meglátásokkal szolgál arról, hogyan lehet átvészelni az üzleti élet megpróbáltatásait és megpróbáltatásait.