A szeszfőzés művészete, átdolgozott és kibővített: A whisky, a vodka, a gin és más potens italok kézműves lepárlásának útmutatója

Olvasói vélemények

A könyv érdekes tartalma, gyönyörű képei és modern elrendezése miatt nagy tetszést aratott. Azonban nem felel meg azoknak, akik mélyreható információkat keresnek a lepárlási folyamatokról, ezért vegyes kritikákat kaptak.

⬤ Érdekes és könnyen olvasható, szép képekkel
⬤ egyes kritikusok szerint informatív és jó áttekintést nyújt a szeszes italokról
⬤ jól sikerült és modern elrendezéssel illusztrált.

⬤ Hiányoznak a lepárlási folyamatra vonatkozó részletes információk
⬤ lapkitöltőnek és inkább reklámnak tűnik
⬤ nem alkalmas azok számára, akik a lepárlás technikai vagy mélyreható feltárását keresik.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Art of Distilling, Revised and Expanded: An Enthusiast's Guide to the Artisan Distilling of Whiskey, Vodka, Gin and Other Potent Potables

Könyv tartalma:

A The Art of Distilling, Revised and Updated (A lepárlás művészete, átdolgozva és frissítve) a ma dolgozó leginnovatívabb mikro-párlatkészítők technikáit és inspirációit mutatja be, és hihetetlen bennfentes fotókkal fűzi össze. Az American Distilling Institute alapítója, Bill Owens ebben a kézműves lepárlásról szóló átfogó útmutatóban megtanítja, hogyan alakítják át a kortárs lepárlómesterek a vizet és a gabonát a kiváló, időtlen szeszes italok teljes skálájává.

A The Art of Distilling, Revised and Updated (A lepárlás művészete, átdolgozva és frissítve) az Ön exkluzív kulisszajegye a whisky, a gin, a vodka, a brandy és sok más szeszes ital kisüzemi lepárlásának világába. A The Art of Distilling (A lepárlás művészete) egyetlen más, a témával foglalkozó könyvhöz hasonlóan hosszasan és részletesen foglalkozik a lepárlás tényleges mesterségével. A könyv a lepárlás rövid történetével és magának a folyamatnak a bemutatásával kezdődik, majd átfogó áttekintést nyújt a lepárlás mai művészetéről.

Az átdolgozott és bővített kiadás még több gyakorlati tippet, trükköt és útmutatást tartalmaz, és a kézműves lepárlás terén az elmúlt évtizedben bekövetkezett növekedés és fejlődés figyelembevételével frissült. A The Art of Distilling, Revised and Updated (A lepárlás művészete, átdolgozva és frissítve) a tökéletes bennfentes útmutató a lepárlásról és annak technikáiról.