A Törökország szelleme - 101 egyszerű és finom török recept az egész család számára

Eredeti címe:

The Spirit of Turkey - 101 Simple and Delicious Turkish Recipes for the Entire Family

Könyv tartalma:

A török ételek gazdagok, színesek, és az ízek széles skáláját mutatják, bemutatva az ősi kultúrát, amely megteremtette és táplálta őket fűszerekkel, gyógynövényekkel és merész kombinációkkal. Sétáljon végig Isztambul vagy bármely más törökországi város utcáin, és minden utcasarkon talál bárányos kebabot, humuszt vagy török finomságot.

Ez egy lenyűgöző ország, ahol két kontinens ütközik össze, és egy igazán egyedülálló kultúrát és konyhát hoz létre. A hat fejezetbe rendezett könyv célja, hogy segítsen felfedezni a török konyha legjavát. A klasszikus humusztól és a báránysütéstől kezdve a különböző ételek modernebb értelmezéseiig ez a könyv remekül kiegészíti szakácskönyvgyűjteményét.

Engedje, hogy mindezek az ízek elárasszák konyháját és gyönyörködtessék ízlelőbimbóit, legyen bátor és próbáljon ki szokatlan kombinációkat, és tanuljon meg új és érdekes alapanyagokat és fűszereket használni. Mert erről szól a török konyha, és mindenekelőtt ossza meg az ételeket családjával és barátaival, élvezze az együtt töltött időt, és érezzék jól magukat.