Egészséges vegán görög receptek: Több mint 30 finom és egyszerű recept az egészséges élethez

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Healthy Vegan Greek Recipes: With More Than 30 Delicious and Easy Recipes for Healthy Living

Könyv tartalma:

A görög konyha népszerűsége, különösen a vegán konyha,

a történelemmel, a földrajzzal és az éghajlattal függ össze, amely lehetővé teszi a termesztést.

Különböző gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék termesztésére. Bár a görög konyhát befolyásolta a római,.

Bizánc, a török és más kultúrák, mégis megőrizte egyediségét.

A görög vegán konyha másik állandó összetevője a búza. Ez egy nemzeti alaptermék,.

Olyan, amely számos receptben megtalálható, és évezredek óta termesztik Görögországban.

Különböző ételek készítéséhez használják, például a kenyérhez, nevezetesen a jól ismert pita kenyérhez.

A repesztett teljes kiőrlésű bulgur külön is fogyasztható, de levesekhez vagy salátákhoz is adható.

A görög vegán konyha utolsó jellegzetes gabonaétele a rizs.

Ezt használják piláfokban és süteményekben, pörköltekhez tálalják, vagy szőlőlevélbe csomagolva dolmades-t készítenek belőle.