Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
The Little Book of Wild Garlic
A vadfokhagyma tavasszal erőteljesen növekszik az erdőkben.
Ennek a csodálatos növénynek minden része ehető, és rengeteg kulináris felhasználási lehetőség előtt nyitja meg a kapukat. A legcsodálatosabb élénkzöld olajat termel, amely főzéskor finom fokhagymaízt kölcsönöz.
Szabadon gyűjtött, használja ki, és próbálja ki ezeket az eredeti recepteket a mártásoktól kezdve a leveseken, leveseken, rizses, tésztás és tésztaételeken át a húsos, halas és számos vegetáriánus ételig - mindegyiket színes fotókon mutatják be, és olyan egyszerű elkészíteni.
