Értékelés:
A tortadíszítésről szóló könyv vegyes véleményeket kap a felhasználóktól. Bár dicsérik részletes útmutatásai, gyönyörű illusztrációi és átfogó tartalma miatt, úgy tűnik, inkább a tapasztalt díszítőknek, mint a kezdőknek szól, ami a kezdők számára némi csalódást okoz. A lépésről-lépésre történő képek és a naprakész technikák hiánya gyakori kritika.
Előnyök:⬤ Részletes és informatív
⬤ nagyszerű illusztrációk
⬤ világos utasítások
⬤ átfogó ismeretek a tortadíszítési technikákhoz
⬤ jó referencia kézikönyv a tapasztalt díszítők számára.
⬤ Kezdőknek nem alkalmas
⬤ nincs elegendő lépésről-lépésre fotó
⬤ elavult tartalom
⬤ hiányoznak az olyan népszerű technikák, mint az orosz tippek
⬤ egyesek nehezen követhetőnek találták.
(25 olvasói vélemény alapján)
All-In-One Guide to Cake Decorating: Over 100 Step-By-Step Cake Decorating Techniques and Recipes
Ez az átfogó és közérthető útmutató a tortadíszítéshez megtanít minden olyan technikát és trükköt, amelyre a törekvő cukrásznőknek szükségük van ahhoz, hogy lenyűgöző és lenyűgöző tortákat alkothassanak. Mindenki azt fogja hinni, hogy ezek a csodálatos torták a város legjobb cukrászdájából származnak All-in-One útmutató a tortadíszítéshez tucatnyi szakértői tortadíszítési ötletet tár fel, amelyek egyszerűen megvalósíthatók, mégis lenyűgözően néznek ki.
Az összes legnépszerűbb cukormáz- és díszítési módszerrel foglalkozik, beleértve a vajkrémet, a cukorpasztát, a csokoládét, a marcipánt és a virágpasztát. A részletes, könnyen követhető útmutatók lépésről lépésre színes fotókkal illusztrálva elmagyarázzák a különböző cukormázak elkészítésének és használatának alapjait.
Itt fantasztikus sütemények ízletes választékát találjuk felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. A kezdők gyorsan elsajátítják az alapokat, és még a tapasztalt tortadíszítők is találnak inspiráló új ötleteket.
