A véletlen ínyenc: Tiszteletlen utazás a borok világában

Olvasói vélemények

A The Accidental Connoisseur egy utazási memoár, amely Lawrence Osborne magával ragadó és humoros írásán keresztül tárja fel a borok világát. Míg egyes olvasók értékelik a szerző etnográfiai utazását és szellemes prózáját, mások kritizálják, hogy túlságosan terjedelmes, és hiányoznak borkedvelők számára a gyakorlati meglátások.

Mesteri írói stílus, a borvidékek gazdag leírása, humoros és magával ragadó elbeszélés, amely bepillantást enged a borkészítés folyamatába és annak kulturális vonatkozásaiba. A könyv azoknak szól, akik szeretik a humoros utazási emlékiratokat és a személyes utazásokat.

A terroirról szóló szubjektív elmélkedésekre összpontosít, amelyekből hiányozhat a lezárás; egyes olvasók szerint nehézkes és kevés a használható borászati ismeret. Egyes kritikák szerint a könyv a „borsznob” közönséget célozza meg, a nagyképűség és a szószátyárság elemeivel. Nem ideális az egyszerű borászati ismereteket kereső olvasók számára.

(33 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Accidental Connoisseur: An Irreverent Journey Through the Wine World

Könyv tartalma:

Mi az ízlés? Egyéni vagy kívülről ránk erőltetett? Miért ijedünk meg oly sokan, amikor egy étteremben a borlapot mutatják? A The Accidental Connoisseur című könyvben Lawrence Osborne újságíró személyes utazásra indul egy kevéssé ismert világba, hogy választ keressen.

Különcök és megszállottak, iparmágnások és kisgazdák fantasztikus szereplőgárdáját szőve egybe, a szerző feltárja, hogy a technológiai változások, a véleményformáló kritikusok, a fogyasztói trendek, a kereskedők és kereskedők, a kereskedelmi háborúk és a tömegpiaci ízlés miként változtatták meg a mai borelixírt, amelyet teljesen mássá, mint amit nagyszüleink ittak. Osborne olyan borok után kutatva, amelyek hűen kifejezik a termőhelyet, Osborne a high-tech jelenből a primitív múltba kalauzolja az olvasót.

A Robert Mondavi borcárral elköltött pazar ebédtől Piero Antinori márki firenzei pincéiig, a Chateau Lafite kóstolótermeitől az északi Lazio szerény szőlőskertjeiig Osborne reneszánsz palotákon, 27 millió dolláros borászatokon, bádogkunyhókon és garázsokon, pazar éttermeken, világhírű chais és szőlőskerteken, híres falvakon és homályos tájakon, valamint a borfogyasztás templomainak számító nagyvárosokon keresztül kanyarog: New York, San Francisco, Párizs, Firenze és Róma. Útközben megmutatjuk ennek a hőn áhított, kevéssé értett italnak a hatalmas szövevényét: ki termeli és miért, ki fogyasztja, ki kritizálja? Elbűvölő, elragadó, szórakoztató és mindenekelőtt földhözragadt, ez egy olyan boros könyv, mint senki más.