A vendéglátás és vendéglátás elmélete, 14. kiadás

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5.0 az 5-ből)

A vendéglátás és vendéglátás elmélete, 14. kiadás (David Foskett Professor)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition

Könyv tartalma:

Bízzon ebben a teljesen frissített és modern Vendéglátás és vendéglátás forrásban, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy tükrözze a legújabb jogszabályokat és az iparági gyakorlatokat, átfogóan lefedje a témákat és trendeket, amelyek a diákokat sikerre viszik a szakács- és vendéglátóipari képesítések tanulmányozása során.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781398332959
Szerző:
David Foskett Professor
Kiadó:
Hodder Education
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2021
Oldalak száma:424

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Gyakorlati szakácskönyv 14. kiadás - Practical Cookery 14th Edition
Hodder Education
Trust Practical Cookery: a klasszikus recept- és szakácskönyv, amelyet több mint...
Gyakorlati szakácskönyv 14. kiadás - Practical Cookery 14th Edition
Gyakorlati szakácskönyv a 2. szintű szakácsképesítés megszerzéséhez - Practical Cookery for the...
Hodder Education
Ez a tankönyv az új 2. szintű Szakmai...
Gyakorlati szakácskönyv a 2. szintű szakácsképesítés megszerzéséhez - Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
A vendéglátás és vendéglátás elmélete, 14. kiadás - Theory of Hospitality and Catering, 14th...
Hodder Education
Bízzon ebben a teljesen frissített és modern...
A vendéglátás és vendéglátás elmélete, 14. kiadás - Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition
Gyakorlati szakácskönyv a 2. szintű szakácsdiplomához, 3. kiadás - Practical Cookery for the Level 2...
Hodder Education
Sajátítsa el a konyhai készségeket, és készüljön...
Gyakorlati szakácskönyv a 2. szintű szakácsdiplomához, 3. kiadás - Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

Hodder Education

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)