Gyakorlati szakácskönyv a 2. szintű szakácsdiplomához, 3. kiadás

Olvasói vélemények

Összességében a könyvet az olvasók jól fogadják, mert hasznos és minőségi információkat tartalmaz, különösen oktatási célokra. Egy főiskola magasra értékeli, és nagyra értékelik a gyors kézbesítés miatt.

Nagyon hasznos, jó információkat tartalmaz, és egy főiskola magasra értékelte. Hasznos oktatási igényekhez, különösen szakácsképzéshez.

Egy véleményező csak három csillaggal értékelte, ami azt jelzi, hogy esetleg van még mit javítani rajta, vagy elégedetlen bizonyos szempontokkal.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition

Könyv tartalma:

Sajátítsa el a konyhai készségeket, és készüljön fel az értékelésre azzal a könyvvel, amelyre a szakácsok már több mint 50 éve támaszkodnak, hogy megfeleljen a képesítésnek, és támogassa képzésüket és karrierjüket.