Olvasói vélemények
Összegzés:Az American Girl szakácskönyv pozitív kritikákat kapott, kiemelve a gyermekek számára való hozzáférhetőségét és a receptek vonzerejét. Sok szülő és nagyszülő értékeli a receptek egyszerűségét és szórakoztató jellegét, így remek választás a fiatal, feltörekvő szakácsok számára.
Előnyök:A receptek egyszerűek és szórakoztatóak, különböző korosztályok számára alkalmasak, gyönyörűen illusztráltak, könnyen elérhető alapanyagokat használnak, nagyszerű utasításokat és tippeket adnak.
Hátrányok:A könyv esetleges hátrányairól nem számoltak be.
(11 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
American Girl: Garden to Table: Fresh Recipes to Cook & Share
Könyv tartalma:
A bestseller American Girl főzősorozatban több mint 50 gyerekbarát ételrecept található, amelyek kiemelik a szezonális alapanyagokat, a Garden to Table inspirálja a fiatal szakácsokat a friss ételek fogyasztásának megismerésére.
Főzz finom (és tápláló) ételeket, miközben tökéletesíted a konyhai készségeket és tudást!
A Garden to Table több mint 50 receptet tartalmaz édes és sós receptekhez, amelyek a friss terményeket finom ételekké alakítják -- például tejszínhabos torta bogyós gyümölcsökkel rétegezve; mini őszibarack- és cseresznyés piték; rózsaszín mázas epres muffinok; édesburgonya-bőrök olvasztott sajttal körítve; tempura sült zöldbab finom mártogatós mártással.
Az alapvető főzési tippek és konyhai biztonsági ismeretek mellett olyan szórakoztató készségeket is felfedezhet, mint a zöldséghámozó használata a zöldségek "borotválásához", valamint tippek egy beltéri konyhai fűszerkert kialakításához.
Akár a tökéletes iskola utáni uzsonnát szeretné elkészíteni magának, akár egy dekadens desszertet egy baráti partira, vagy vacsorát a családjának, ez a gyönyörűen fényképezett receptgyűjtemény inspirálni fogja, hogy az évszakok során - és minden fejezetben, a zöldségeskertektől és a bogyósgyümölcsösöktől a gyümölcsösökig és a citrusligetekig - végigfőzzön. Ezzel a kerttől az asztalig kalandozással profivá válhat a gyönyörű friss gyümölcsök és zöldségek szuperfinom sütött finomságokká és ételekké való átalakításában.
Veggie Garden
Friss paradicsomos torta.
Zöldségek zöld istennői mártással.
Szivárványos csiperkék.
"Sajtos" kelkáposzta chips.
Töltött nyári paprika.
Brokkoli és Cheddar leves.
Kerti zöldség Minestrone.
Cukkini grillezett sütemények.
Tempurás zöldbab.
Paradicsomos, avokádós és szalonnás tatár.
Pasta Primavera vajas zsemlemorzsával.
Sült padlizsán parmezán.
Sajtos karfiolgratin.
Tavaszi sült zöldségekkel és garnélarákkal.
Kenyérvajas uborka.
Édes és fűszeres dinnye lime-mal.
Herbalicious
Paradicsom, görögdinnye és menta saláta.
Cashew csirke salátacsészék.
Teás szendvicsek.
Friss zöldfűszeres Panzanella.
Apróra vágott cézár saláta.
Zöldség és gyógynövényes kecskesajt Bruschetta.
Virágos szendvicstorta.
Hodge-podge fűszernövényekkel és polentával.
Gyümölcs, gyógynövény és virág jégkocka.
Berry Patch
Epres sütemények.
Epres puding.
Szedres pite.
Vegyes bogyós tejszínhabos torta.
Három meggyes sütemény.
Friss gyümölcsös gyógyvíz.
Gyümölcsöskert
Friss barack salsa.
Mini őszibarack és cseresznye piték.
Cherry Juice Sparkler.
Őszibarack fagylalt.
Kis szilvás galette.
Sült nektarinok fahéjas Streuselrel.
Mázas almatorta.
Kívül-belül almás ropogós.
Vaskos almaszósz.
Szüreti idő
Juharleveles mázas sült zöldségek.
Tészta butternut tökkel és szalonnával.
Édesburgonya héj sajtos és spenótos.
Sült burgonya gyógynövényekkel.
Makkos tök és chorizo torta.
Citrusliget
Narancsos quinoa tál zöldségekkel.
Rózsaszín narancsos torta.
Krémes citrusos jégpops.
Citromtorta málnával.
Pezsgő limonádé.
Rózsaszín grapefruit granita.
