Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 1666 olvasói szavazat alapján történt.
The Autoimmune Paleo Cookbook: An Allergen-Free Approach to Managing Chronic Illness
Az autoimmun betegségek ma már járványszerűek, és a modern tudomány korlátozott megoldásokat kínál a diagnosztizáltaknak. Ezt figyelembe véve sokan, akik szenvednek ezekben a betegségekben, alternatívákat keresnek a táplálkozás és az életmódváltás segítségével. A The Autoimmune Paleo Cookbook című könyvben Mickey Trescott forrást nyújt azok számára, akik az Autoimmun Protokollt szeretnék elkezdeni - az ősi étrend egy olyan változatát, amely a potenciális élelmiszer-kioldó tényezők eltávolítására és a bélrendszer gyógyítására egyaránt összpontosít. A kutatások azt mutatják, hogy egyértelmű kapcsolat van az étrend és az autoimmun betegségek között, és sokan, köztük a szerző is, ezeket az elveket használták arra, hogy meggyógyítsák testüket ezekből a legyengítő állapotokból és a kísérő tünetekből. A könyvben található információk és receptek segítségével Ön is belevághat ebbe a folyamatba - anélkül, hogy ízetlen és ízetlen "allergénmentes" ételekkel szenvedne. Ehelyett a hihetetlen ételek mellett, amelyeket élvezni fog, talán el is felejti, hogy jobb közérzetet ér el!
A könyv első részében mindent megtudhat az Autoimmun Protokollról - mi az, miért működik, és milyen ételeket kell enni és kerülni az eliminációs diéta alatt. Utasításokat kapunk arra vonatkozóan, hogyan tisztítsuk meg a kamránkat a megkérdőjelezhető összetevőktől, és helyettesítsük azokat gyógyító, tápanyagdús teljes értékű élelmiszerekkel. Tartalmaz továbbá az élelmiszerek minőségéről szóló fejezeteket, egy bevásárlási útmutatót, tippeket és trükköket a protokoll gördülékenyebbé tételéhez, valamint ötleteket a főzéshez és a reggelizéshez. Mickey két, 4 hetes étkezési tervet biztosít, amelyek mindegyike megfelel a könyvben található recepteknek, és részletes bevásárlólistákat tartalmaz. Ezekkel az információkkal felvértezve bárki be tudja építeni az Autoimmun Protokollt a mindennapjaiba!
A bevezető anyagon kívül Az Autoimmun paleo szakácskönyv 112 ízletes receptet tartalmaz, amelyek alkalmasak az Autoimmun protokoll legszigorúbb fázisában élők számára - nincs gabona, bab, tejtermék, tojás, diófélék, magvak vagy nadragulya. Bár ez a kizárások elég hosszú listája, Mickey egyedi, ízletes és ízletes ételeket kínál, amelyek különböző alkalmakra és preferenciákra alkalmasak. Talál egyszerű recepteket, amelyeket bárki elkészíthet egy hétköznap esti vacsorához, valamint bonyolultabb készítményeket azok számára, akik társasággal vagy különleges alkalomra szeretnének élvezni. Az egyes receptekhez tartozó egész oldalas fotók megmutatják, mire számíthat, és inspirálnak arra, hogy maga is gyönyörű ételeket készítsen.
Ha Az autoimmun paleo szakácskönyv az útmutatója lesz, inspirálódni fog, hogy a saját kezébe vegye az egészségét - jobb egészséget találva az autoimmunitással szemben, miközben alaposan kiélvez minden egyes falatot!
