Az élelmiszerpolitika: Az élelmezésbiztonság és az élelmezési szuverenitás közötti globális konfliktus

Olvasói vélemények

A könyv az élelmezési szuverenitás és az élelmezésbiztonság sűrű feltárása, amely tudományos szempontból mutatja be ezek globális politikai következményeit. Különböző keretrendszereket és esettanulmányokat tárgyal, ami informatívvá, de nem mindig lebilincselővé teszi a könyvet.

⬤ Rendkívül tanulságos és alapos az élelmiszer-politika és az élelmiszer-szuverenitás témakörében
⬤ értékes esettanulmányokat tartalmaz
⬤ jól kutatott
⬤ elgondolkodtató
⬤ hasznos tantermi eszközként
⬤ növeli a kulturális élelmezési igények és hatások megértését.

⬤ Sűrű és száraz
⬤ tankönyvnek tűnhet
⬤ nem különösebben érdekes vagy izgalmas
⬤ tudományos hangvétele miatt jelentős erőfeszítést igényel az emésztés.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Politics of Food: The Global Conflict between Food Security and Food Sovereignty

Könyv tartalma:

Az élelmezéspolitika: Az élelmezésbiztonság és az élelmezési szuverenitás közötti globális konfliktus című könyv azt állítja, hogy a jelenlegi globális élelmezési rendszerünk az emberi jogok súlyos megsértését jelenti.

William Schanbacher ebben a szenvedélyes, jól megalapozott könyvben azt állítja, hogy a globális éhezés elleni küzdelem élelmezésbiztonsági modellje - amelyet az ENSZ, a Világbank, a Nemzetközi Valutaalap és más szervezetek irányítanak - kudarcot vall, túlságosan függ a kereskedelemtől és túlságosan a nemzetközi agrárbiznisztől. Ehelyett az élelmiszer-szuverenitás kialakulóban lévő modellje - a helyi gazdák és vállalkozások segítése a jobb minőségű élelmiszerek előállításában - a hatékonyabb és felelősségteljesebb megközelítés.

A könyv számos esettanulmányon keresztül vizsgálja a globális kereskedelem és az élelmiszeripar vállalati monopolizációjának kritikus kérdéseit, miközben a kialakulóban lévő társadalmi igazságossági mozgalmakat is vizsgálja, amelyek az élelmezési szuverenitást az éhezés elleni küzdelem modelljévé kívánják tenni.