Az én Street Food konyhám: Gyors és egyszerű ízek a világ minden tájáról

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kap, a felhasználók dicsérik a különböző konyhákból származó változatos és ízletes recepteket. A kritikusok nagyra értékelik az egyszerű elkészítést és a friss alapanyagokat, így a könyv mindenféle képzettségi szinten lévő otthoni szakácsok számára alkalmas. A szakácskönyv vizuális megjelenése és kiváló minőségű kivitelezése is dicséretet kap. Néhány felhasználó azonban azt javasolta, hogy a mértékegységek átváltása lehetne egyértelműbb.

Változatos és ízletes receptek, könnyen elkészíthető, friss alapanyagok, nagyszerű látvány és fényképezés, különböző konyhai készségekhez alkalmas, kiváló minőségű kivitelezés.

A mértékegységek átváltása lehetne egyértelműbb és felhasználóbarátabb.

(57 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

My Street Food Kitchen: Fast and Easy Flavours from Around the World

Könyv tartalma:

Jennifer Joyce a világ minden tájáról származó "street food" recepteket mutat be, olyan ízekkel teli, egzotikus ételeket "elvitelre", amelyeket tengerentúli utazásaink során a házalóktól vagy a piacokon vásároltunk, vagy amelyeket a helyi gyorsétteremben vagy ételkocsin vásárolunk.

A My Street Food Kitche n segítségével a nemzetközi utcai ételek gazdag választékát készíthetjük el saját magunk, olyan ételeket alkotva, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és amelyek gyakran olcsóbbak és általában sokkal egészségesebbek, mint a vásárolt változat. A 150 ételből álló gyűjtemény (országonkénti fejezetekbe rendezve) ínycsiklandó taco, hamburger, curry, szuvlaki, gozleme, tészta és gombóc, ceviche, pizza és még sok más étel receptjét vonultatja fel.

Az olyan okos rövidítések, mint a fűszerpaszták és a modern főzési módszerek (például a gyorsfőző használatával pillanatok alatt olvadékonyan puha húst készíthetünk) azt jelentik, hogy az ételek többsége igazán gyorsan és hatékonyan elkészíthető és tálalható a hétköznapok nyugodt étkezéséhez.