Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv vegyes kritikákat kap, sokan dicsérik, hogy egyszerű, de szép főzési technikákat tanít, míg mások csalódottságuknak adnak hangot a gyártási minőség és a Kindle verzió hiányzó tartalma miatt.
Előnyök:⬤ Egyszerű és hatékony főzési technikákat tanít kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt.
⬤ Ízletes receptek széles választéka, különösen a hús- és zöldségkészítés terén.
⬤ Inspiráló és tanulságos, a szakácsoknak önbizalmat ad a kísérletezéshez.
⬤ Gyönyörű megjelenítés és lebilincselő írás.
⬤ Kiváló ajándék az ételek szerelmeseinek.
Hátrányok:⬤ Hiányos tartalomjegyzék mind a nyomtatott, mind a Kindle változatban, ami megnehezíti a tájékozódást.
⬤ Néhány felhasználó rosszul nyomtatott példányt kapott, rossz minőségű képekkel.
⬤ A Kindle verzióból állítólag számos recept hiányzik a nyomtatott változatból.
⬤ Egyes receptek bonyolultnak vagy nem elég egyszerűnek tűnhetnek.
(21 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
The Food I Love
Könyv tartalma:
Ritka dolog, hogy egy nemzetközileg elismert séf bevallja, hogy szenvedélyesen szereti az egyszerű cseresznyeparadicsomos tésztát vagy az aranybarnára sült halat és sült krumplikat sok fokhagymás aiolival, de Neil Perry díjnyertes séf pontosan ezt teszi ebben a nagyszerű új könyvében, a „The Food I Love” címűben. A „The Food I Love” a mediterrán konyha inspirációit felhasználva azonban több, mint egyszerű receptgyűjtemény.
Neil Perry olyan könyvet készített, amelyet többféleképpen is felhasználhat -- egyszerűen élvezheti a 200 finom receptet, vagy inspirálódhat a több ezer javasolt ételkombinációból, amelyek együttesen kiváló reggeli, ebéd, vacsora és desszert ételeket alkotnak. Ez az otthoni főzés a legjobb formájában: egyszerű, szezonális és abszolút finom.
Egyszerű tanácsokat is találunk mindenre vonatkozóan, a szakácskés helyes tartásától kezdve a csirke fonatolásán át a halfilézésig. Tele van azzal a lelkesedéssel és örömmel, amely a nagyszerű alapanyagokból készült csodálatos ételek elkészítéséből fakad, a „The Food I Love” egy olyan könyv, amellyel sokszor fog főzni, amelyből tanulni fog, és amelyben sokszor fog gyönyörködni.
