Olvasói vélemények
Összegzés:A felhasználók általában dicsérik a könyvet az egyszerű és ízletes receptek, az élénk fényképek és a minden szintű szakácsok számára elérhetővé tett receptek miatt. Néhány felhasználó azonban kritizálja, hogy az ebook-verzióban nincs tartalomjegyzék, ami megnehezíti a navigációt.
Előnyök:Nagyszerű egyszerű receptek, gyönyörű színes fotók, tele ízekkel, minden szintű szakácsok számára alkalmas, tartalmaz koktélrecepteket és helyettesítéseket, inspirációt különböző kultúrákból.
Hátrányok:Hiányzik a tartalomjegyzék az ebookból, ami nehézkessé teszi a receptek megtalálását.
(8 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Simply Good Food
Könyv tartalma:
Az Egyszerűen jó ételek című kötetben a neves ausztrál séf, Neil Perry olyan egyszerű, termékközpontú receptek gyűjteményét mutatja be, amelyeket szívesen főz a barátainak és a családjának. A bemutatott ételek számos különböző konyha hatásait tükrözik, de mindegyik Neil Perry hitvallását fejezi ki, miszerint kiváló minőségű, fenntartható módon termelt, szezonális alapanyagokból kell főzni.
A receptek bemutatják, hogy milyen egyszerű és élvezetes friss, egészséges ételeket főzni otthon. Ebben a hangulatosan fényképezett és elegáns stílusú könyvben minden összejövetelre talál egy-egy ételt, a meghitt családi vacsorától kezdve a vacsoraestekig.
A receptek közül sok akár önálló ételként is elkészíthető, akár egy közös asztal részeként is fogyasztható, Neil Perry pedig mexikói, ázsiai ihletésű és mediterrán bankettjavaslatokat csoportosított. A 105 receptet tartalmazó Simply Good Food mindent felölel, a koktélreceptek kicsiny, de tökéletesen megformált válogatásától kezdve a pancettás csirkén, a thaiföldi tintahalas salátán és a fűszeres bogyós gyümölcskompóttal készült málna- és pezsgőzselén át a konyhai asztalig.
