Az étel sorsa - Mit fogunk enni egy nagyobb, forróbb, okosabb világban

Olvasói vélemények

A könyv az élelmiszertermelés és annak az éghajlatváltozásra gyakorolt hatásának összetettségét vizsgálja, különböző nézőpontokat és megoldásokat mutat be, miközben az olvasók számára vonzó és hozzáférhető. A személyes elbeszéléseket, a humort és a mélyreható kutatásokat ötvözi, így elgondolkodtató olvasmányt nyújt egy létfontosságú kérdésről.

⬤ Magával ragadó írói stílus
⬤ többféle nézőpontot tár fel az élelmiszerekkel és az éghajlatváltozással kapcsolatban
⬤ alaposan megalapozott
⬤ a történetmesélést tudományosan és humorral ötvözi
⬤ reményt ad és használható meglátásokat tesz
⬤ kiválóan alkalmas arra, hogy felhívja a figyelmet az élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekre.

⬤ Egyesek szerint túlságosan terjedelmes vagy fárasztó
⬤ nem minden olvasó értékeli a terjedelmes történetmesélést
⬤ egy panasz szerint sérült példányt kaptunk.

(63 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fate of Food - What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World

Könyv tartalma:

Mary Roach és Michael Pollan találkozik ebben az ambiciózus, dinamikus és elgondolkodtató kitérőben az élelmiszer jövőjébe.