Az igazán egészséges vegán szakácskönyv: 90 teljes értékű ételrecept ízletesen egyszerű összetevőkkel

Olvasói vélemények

Az Igazán egészséges vegán szakácskönyvet széles körben dicsérik hozzáférhető, egészséges és ízletes receptjei miatt, így új vegánok és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. A kritikusok nagyra értékelik a teljes értékű élelmiszerekre való összpontosítást, az egyszerű elkészítést és a kínált receptek sokféleségét. Néhány kritikus azonban hátrányként említette a képek hiányát és bizonyos összetevők megtalálásának nehézségeit.

Egyszerű és könnyen hozzáférhető receptek, a teljes értékű élelmiszerekre és tápláló összetevőkre való összpontosítás, minden főzési szint számára alkalmas, tartalmazza a diétás korlátozásokra (gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú stb.) vonatkozó variációkat, tápértékkel kapcsolatos információk, hasznos tippek és anekdoták a szerzőtől, és számos ízletes lehetőség a különböző ételekhez.

A kész ételekről készült fényképek korlátozottak, egyes hozzávalók egyes felhasználók számára nehezen beszerezhetők, egyes receptek összetettsége nem mindenki számára megfelelő, és néhány véleményező elégedetlenségét fejezte ki bizonyos receptekkel vagy azok vegán helyettesítésével kapcsolatban.

(76 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Truly Healthy Vegan Cookbook: 90 Whole Food Recipes with Deliciously Simple Ingredients

Könyv tartalma:

Vannak vegán szakácskönyvek, és vannak igazán egészséges vegán szakácskönyvek.

A tökéletes vegán étrend a legtöbb vegán szakácskönyv monumentális törekvése. A probléma az, hogy nagyon sok olyan vegán étel van, amely tele van feldolgozott cukorral, fehér liszttel és egészségtelen zsírokkal, és nem sok vegán szakácskönyv foglalkozik ezzel. Az Igazán egészséges vegán szakácskönyv mindenkinek szól, aki szeretné eltávolítani ezeket a további, természetellenes tartalmakat, és javítani az amúgy is nemes, állatbarát, diétás életmódját.

A 10 leggyakoribb vegán diétás hibával kezdve a The Truly Healthy Vegan Cookbook olyan változatos ízekkel teli recepteket kínál, mint a Pi a Colada zöld turmix vagy a ropogós articsóka taco, mindezt egy szűk összetevőlistán belül. És ne aggódj - más vegán szakácskönyvekkel ellentétben, az alkalmi kényelmi ételek csalása emberi és bátorított. A cél az, hogy távolodj el attól, hogy ezeket a napi menü rendszeres részeként használd.

Igazi elkötelezettség a vegán szakácskönyvek mellett olyan funkciókkal, mint:

⬤ Police your pantry--gondosan töltse fel a kamrát a megfelelő fehérjékkel, zsírokkal és komplex szénhidrátokkal, hogy mindig kéznél legyenek.

⬤ Nem bolyhosodnak a zöldségek--Tudja meg a termékek frissességi idejét egy terméktárolási útmutatóval, hogy pontosan számon tarthassa a hűtőszekrény friss készletét.

⬤ O is for organized--Teljesen indexelt záró részt tartalmaz--kukoricás recepteket keres? Nézze meg a C alatt.

Ha igazán vegán szakácskönyveket keresett a magasra törő vegán diétás céljai eléréséhez, ne keressen tovább.