Az olasz delikátesz szakácskönyv: 100 dicsőséges recept az olasz hozzávalók legjavát ünnepelve

Olvasói vélemények

Theo Randall olasz csemege szakácskönyve nagy tetszést aratott a gyönyörű megjelenés, az autentikus olasz receptek széles választéka és Theo főzés iránti lelkesedése miatt. Ugyanakkor kritikával kell szembenéznie a kis, halvány nyomtatás miatt, amely megnehezíti az olvasást, és egyes felhasználók problémákat találnak a receptek időzítésével és a tartalomjegyzék szervezésével.

Gyönyörű elrendezés és borító, gazdag fényképezés, könnyen követhető és ízletes receptek, autentikus olasz konyha, minden tudásszintnek megfelelő, hozzáférhető alapanyagok és értő főzési útmutatás.

⬤ A kicsi és halványszürke betűtípus megnehezíti az olvasást, különösen a látási problémákkal küzdők számára
⬤ egyes receptek főzési ideje pontatlan
⬤ az index rosszul szervezett, így nehéz megtalálni a recepteket.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Italian Deli Cookbook: 100 Glorious Recipes Celebrating the Best of Italian Ingredients

Könyv tartalma:

Életem legboldogabb évei közé tartozott, amikor Theo mellett főztem. Ő egy rendkívüli szakács, és az ételei következetesen finomak. Milyen csodálatos szakácskönyv egyszerű, ízletes fejezetekre bontva - imádom. Jamie Oliver.

A biscottitól a limoncellóig, a világ szerelmi viszonya az olasz delikáteszekkel hosszú évekre nyúlik vissza.

Az olaszok az olasz termékek legjavát vitték el a világ minden tájára. Hongkongtól Londonig, Sydney-től Brooklynig mindenhol az emberek az olasz delikáteszek révén jutnak hozzá az alapanyagok kincsesbányájához.

Theo Randall olasz delikátesz szakácskönyve ízletes családi recepteket mutat be a kedvenc alapanyagokból. Ezek a szupermarketekben is könnyen elérhető, és a legjobbakért érdemes egy kis felárat fizetni, ezek az átalakító erejű alapanyagok egyszerű ebédeket és vacsorákat, vagy vacsoraestek középpontját jelenthetik. A 100 receptet tartalmazó könyvben pácolt húsok, füstölt halak, üveges zöldségek, ecetek, olajbogyók, tészták, hüvelyesek, sajtok és borok, lenyűgöző fényképek, eredeti, egyszerű receptek, valamint a világ klasszikus csemegeboltjainak címjegyzékével a világhírű séf, Theo Randall szakértő útmutatásával könnyedén feldobhatja a főzést.