Az Örökös Éhség Szűzanyánk: Emlékirat

Olvasói vélemények

A könyv Lisa Donovan memoárja, amely női séfként szerzett tapasztalatait tárja fel, és foglalkozik a kulináris világban tapasztalt kihívásokkal és diszkriminációval. Rávilágít rugalmasságára, hitelességére és elszántságára, miközben rávilágít az élelmiszeriparban a nők jogaival kapcsolatos folyamatos problémákra is. A kritikusok dicsérték az írói stílust, a történetmesélést és a szívből jövő őszinteséget, bár néhány kritika a hangoskönyv formátumú narráció minőségére vonatkozott.

⬤ Jól megírt és magával ragadó történetmesélés
⬤ hiteles és átélhető
⬤ erőteljes feltárás a nők jogairól a kulináris iparban
⬤ kiemeli a szerző bátorságát és elszántságát
⬤ kötelező olvasmány azoknak, akik az élelmiszeriparban dolgoznak vagy érdeklődnek iránta
⬤ élvezetes és megható
⬤ nosztalgiát és mély elmélkedést ébreszt.

⬤ Néhányan hiányosnak találták a hangoskönyv elbeszélését
⬤ néhány kritikus problémákat észlelt a történet folyásával és felépítésével kapcsolatban
⬤ kritika a szerzőnek a mások kárára elért sikerre való összpontosításával kapcsolatban
⬤ néhányan elégedetlenek a kulináris részletek mélységével.

(35 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Our Lady of Perpetual Hunger: A Memoir

Könyv tartalma:

A Garden & Gun a déliek kedvenc könyvének nevezte 2020-ban

"Donovan olyan élénk író - okos, pimasz, sebezhető és vicces -, hogy ha a dicsért karamellás süteményei és cukros pitéi fele olyan jók, mint a prózája, nos, én még arra is nyitott lennék, hogy kipróbáljam azt a jellegzetes írókrémet, amellyel a desszertjeit megkoronázza." - Maureen Corrigan, NPR

A neves séf és James Beard-díjas esszéíró, Lisa Donovan segített megalapozni a Dél néhány legjelentősebb konyháját, és cukrászati munkássága a hagyományos desszertek újjáéledésének élvonalába tartozik. Donovan mégis küzdött a megélhetésért egy olyan iparágban, ahol a férfi szakácsok sikeres karriert építettek a női szakácsok és színes bőrű szakácsok generációitól átörökített történetekre, receptekre és kulináris örökségre. Karrierje egyik csúcsán tökéletes desszertet készített az ételvilág istennőjének, Diana Kennedynek az ünnepségén. Amikor Kennedy megkérdezte, miért nem hallott még róla, Donovan azt mondta, nem tudja. "Én tudom" - mondta Kennedy - "Ne hagyd, hogy a férfiak meséljék el a történetedet!".

Az ÖRÖKKÉHAGYOMÁNYUNK Donovan megrázó, gyönyörű és kereső krónikája, amelyben saját történetét és az előtte élt nők történetét követeli vissza. Családjának matriarchái az ételekben találták meg az erőt és a szenvedélyt, és ők inspirálták Donovant a sikeres karrierjére. Donovan szeretetnyelve a vendégszeretet, és mindenkit szeretne a jó ételek és a méltányosság asztalánál üdvözölni.

Donovannek magának minden alkalommal azt mondták, hogy ő nem elég: egy küszködő déli családból származott, amely szégyellte saját vegyes fajú örökségét, és amelynek idősebbjei lealacsonyították a nőket. Fiatal anyaként bántalmazást és bántalmazást élt túl. De Donovan megmentője az étel, az önállóság és az ételben élő nők hálózata volt, akik mellette álltak.

A néhai John Egerton iskolájában, az OUR LADY OF PERPETUAL HUNGER egy felejthetetlen déli utazás az osztály, a nemek és a faji hovatartozásról, ahogyan azt az asztalnál elmesélik.