Az új Laurel konyhája: [A Cookbook]

Olvasói vélemények

A Laurel's Kitchen régóta ismert vegetáriánus szakácskönyv, amelyet megbízhatósága és egyszerű receptjei miatt ünnepelnek. Bár egyes receptek elavultnak vagy ízetlennek tűnhetnek, a könyvet nagyra értékelik az egészséges megközelítés és a szívélyes elbeszélésmód miatt. Sok felhasználó értékeli a könyv praktikusságát és a táplálkozással kapcsolatos meglátásait, bár vannak figyelemre méltó aggályok a Kindle formátummal és a receptmutató hiányával kapcsolatban az e-book verzióban.

Megbízható és egészséges receptek, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló, élvezetes elbeszélő stílus, értékes táplálkozási információkat nyújt, tökéletes azoknak, akik egészségesebben szeretnének táplálkozni, számos egyszerű, klasszikus vegetáriánus ételt tartalmaz.

Néhány receptet ízetlennek vagy ötlettelennek tartanak, az e-könyvből hiányzik a funkcionális receptmutató és rossz a formázása, az újabb szakácskönyvek izgalmasabb lehetőségeket kínálhatnak, a tudomány elavultnak tűnhet, és a szerzőt kritizálják a fokhagymával szembeni ellenszenve miatt.

(105 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The New Laurel's Kitchen: [A Cookbook]

Könyv tartalma:

A teljes vegetáriánus szakácskönyv és referenciaközpont a teljes értékű konyha számára - több mint egymillió eladott példány. Az Új Laurel konyhája minden, ami az első kiadást szeretetté és megbízhatóvá tette, több száz új recepttel és a legújabb táplálkozási információkkal.

A könyv több mint 500 receptet, ötletet, menüt és javaslatot tartalmaz, mindegyik tesztelve és tökéletesítve a kielégítő, egészséges otthoni főzéshez. A fantáziadús receptek olcsó, könnyen beszerezhető élelmiszereket használnak, és tucatnyi módon csökkenthetik a zsírt anélkül, hogy elveszítenék az ízüket.

Külön fejezetek foglalkoznak a gyermekeknek, az időseknek, a terhességre és a sportolóknak való főzéssel. Az Új Laurel konyhája forradalmi étkezési útmutató, amely megkönnyíti a helyes táplálkozást, és ez a klasszikus még mindig aktuális a mai vegetáriánusok és növényi alapú étkezők generációja számára.