Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv a tiki italok átfogó útmutatója, amely jól megalapozott recepteket és történelmi kontextust ötvöz. Bár a könyv dicséretet kapott az eredeti receptek széles körű gyűjteménye és a lebilincselő írói stílus miatt, a könyv nyomdai minőségét és kötését illetően vannak figyelemre méltó hátrányai.
Előnyök:⬤ Jól megalapozott receptek
⬤ lebilincselő történelmi történetek
⬤ vizuálisan vonzó, nagyszerű fotókkal
⬤ több mint 200 tiki ital receptjének átfogó gyűjteménye
⬤ frissített alapanyagok és módszerek
⬤ jó ár-érték arány, mivel két korábbi könyvet egyesít
⬤ szórakoztató és informatív írói stílus.
Hátrányok:⬤ Gyenge nyomtatási minőség, olcsónak tűnő papír
⬤ nehezen olvasható elrendezés
⬤ kötési problémák, amelyek miatt nehéz nyitva tartani keverés közben
⬤ néhány nyelvtani hiba
⬤ hiányzik a szerkesztői csiszoltság.
(102 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Beachbum Berry Remixed: A Gallery of Tiki Drinks
Könyv tartalma:
⬤ A globális Tiki Drink megújulás teljes lendületben van.
De a Beachbum Berry's Grog Log és az Intoxica! nélkül nem lenne mit inni. Ez a két úttörő könyv feltárta a szigorúan titkos, eddig soha nem publikált, "elveszett" egzotikus italrecepteket a Tiki eredeti, századközépkori fénykorából.
A szerző, Jeff Berry az első két könyve óta még több receptet tárt fel, és még több itallapot is összeszedett. Mindezt a Beachbum Berry Remixed című könyvében, a Grog Log és az Intoxica teljesen átdolgozott és frissített antológiájában ontja magából! 40 újonnan felfedezett, eddig kiadatlan régi tiki italreceptet tartalmaz az 1930-1960-as évekből, 38 új receptet a mai tiki újjáélesztés legjobbjai közül, amelyeket kifejezetten a Remixed számára gyűjtöttek össze a világ legjobb mixológusaitól és koktélíróitól, kibővített italtörténetet és -hagyományt, újonnan felfedezett információkat tartalmaz a Mai Tai, a Zombie, a Suffering bastard és más legendás tiki rejtélyek eredetéről.
