Billion Dollar Burger - Inside Big Tech's Race for the Future of Food
Egy bennfentes beszámolója arról a globális versenyről, amelynek célja, hogy a vállalat elsőként dobjon piacra laboratóriumban előállított hústerméket, és évtizedek óta a legnagyobb felfordulást idézze elő az élelmiszeriparban.
ISBN: | 9780349420332 |
Szerző: | |
Kiadó: | |
Alcím: | Inside Big Tech's Race for the Future of Food |
Kötés: | Puha kötés |
A kiadás éve: | 2020 |
Oldalak száma: | 272 |
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.10.01 22:47 (GMT+2)