Olvasói vélemények
Összegzés:Összességében a Mike Veseth által írt „Wine Wars” a globális borágazat gazdasági szempontból történő, lebilincselő és informatív feltárása. A szerző sikeresen mutatja be a bortermelés, a marketing és a kulturális hatások különböző aspektusait, miközben szórakoztató és közérthető írói stílusát megőrzi. A könyvnek azonban van néhány korlátja, például a butikborokra való összpontosítás hiánya és némi ismétlődő tartalom.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és humoros írásmód, amely az összetett témákat is érthetővé teszi.
⬤ Széles látókörrel rendelkezik a globális borágazatról és a bort befolyásoló gazdasági tényezőkről.
⬤ Érdekes betekintést nyújt a tömegpiaci borokról és a kultúrához való kapcsolatukról.
⬤ Informatív mind a borrajongók, mind a borpiacot megérteni kívánó kezdők számára.
⬤ Értékes tárgyalásokat tartalmaz az olyan kiskereskedők hatásáról, mint a Trader Joe's és a Costco.
Hátrányok:⬤ Korlátozottan tárgyalja a butik és prémium borászatokat, amelyek a komoly borrajongók számára lehetnek érdekesek.
⬤ Néhány ismétlődő tartalom és magyarázat, amelyek szükségtelennek tűnhetnek.
⬤ A könyvből hiányzik a mélység néhány olyan területen, amelyek javíthatnák a borgazdaságtan megértését.
⬤ Esetenként ténybeli hibák, amelyek ronthatják az olvasó élményét.
(41 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
Könyv tartalma:
A szellemesen és lendületesen író Mike Veseth (más néven a Bor-közgazdász) a világ bortérképét átrajzoló piaci trendek és az ezeknek ellenálló terroiristák közötti háború lebilincselő történetét meséli el. A bor és a borüzlet ma kritikus válaszúthoz érkezett, amelyet három hatalmas erő alakít át.
Veseth az első erővel, a globalizációval kezdi, amely elmozdítja a borvilág középpontját, mivel a globális borpiacok gazdag, de túláradó választékot kínálnak a rajongóknak. A Two Buck Chuck, a második erő a márkás termékek, például a Trader Joe's üzletekben árult híres Charles Shaw borok felemelkedését szimbolizálja. A márkás vállalati borok leegyszerűsítik a világ borpiacát, és a vásárlóknak a választáshoz szükséges magabiztosságot adják, de azzal is fenyegetnek, hogy a borok elnémulnak, feláldozva a terroirt a piacképes McWine megbízhatóság érdekében.
A globalizáció és a Two Buck Chuck elpusztítja a bor lényegét? Talán, de nem harc nélkül, állítja Veseth. Ő „a terroiristák bosszújára” számít a bor lelkének megmentésében.
De ez nem lesz könnyű, mivel a bor olyan egzotikus új piacokra terjeszkedik, mint Kína, és a terroir gondolatát a kritikusok és a globális klímaváltozás egyaránt támadják. Veseth „szőlős várakozásai” szerint a globalizáció, a Two Buck Chuck és a terroiristák bosszúja kedvező jövőt nyit a bor számára egy olyan lebilincselő körútban, amely minden borkedvelőnek tetszeni fog, legyen az dobozos, zacskós vagy palackozott bor.
