Olvasói vélemények
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 16 olvasói szavazat alapján történt.
Eredeti címe:
Wine Wars II: The Global Battle for the Soul of Wine
Könyv tartalma:
Íme, a borvilág belső információi. A globalizáció eltolta a borvilág határait, és egy összetett, összekapcsolt piacot hozott létre, ahol a régi és az újvilági borok és termelők fej-fej mellett versenyeznek egymással.
Mike Veseth (más néven a Bor-közgazdász) szellemesen és lendületesen írva meséli el a világ bortérképét átrajzoló piaci erők és az ezeknek ellenálló terroiristák közötti háború lebilincselő történetét. Ez a harc a bor jövőjéért folyik - és a bor lelkéért. A harc azonban nem csak a megvásárolt és eladott palackokról szól; a tét a hatalom és az ízlés is.
Ki fogja irányítani a jövő borpiacát? Ki fogja meghatározni az árakat? Kinek az ízlése fog érvényesülni? Veseth mesterien foglalja össze mindezeket a kérdéseket a borszakmáról szóló egyetlen olyan könyvben, amelyet minden borkedvelő számára írtak.
A Wine Wars II a bor globalizációjának feltárásával kezdődik, ahol az olvasók a "misszionáriusok, migránsok és piaci reformok" nyomába erednek a távoli Új-Zélandra, és megtanulják, hogy a "DaVino-kód" elsajátításával hogyan fejtsék meg a helyi kiskereskedelmi "borfal" titkait. A globalizáció a borok világát hozza el a küszöbünkig.
Az árucikké válás segít nekünk értelmet adni az ebből eredő kínos gazdagságnak, de ennek ára van. Az olvasóknak el kell dönteniük, hogy marslakók vagy wagneriánusok, el kell gondolkodniuk azon, hogy miért "Mindig a tízcentes bort veszik", majd meg kell vizsgálniuk a "Törvényen kívüliek, foglyok és a nagy szökés" rejtélyét. Ki áll az útjában annak, hogy a globális borpiac megtámadja a bor lelkét? A "Terroiristák bosszúja! " ellenállás nem hiábavaló, mert "Most már mindannyian terroiristák vagyunk", de ez nem jelenti azt, hogy a bor jövője biztos.
Az utolsó fejezet a "Bor hármas válságát" vizsgálja: környezeti válság, gazdasági válság és identitásválság. Ezek a válságok együttesen a legsúlyosabb veszélyt jelentik a borra, ahogyan ismerjük és szeretjük. A Wine Wars II minden egyes fejezete egy javasolt borkóstolóval zárul, amely arra invitálja az olvasót, hogy néhány gondosan kiválasztott bor megkóstolásával minden érzékszervével tapasztalja meg a könyvben szereplő gondolatokat és érveket.
Vajon a bor lelke túlélhet - és gyarapodhat - ebben a barátságtalan környezetben? A Wine Wars II-t el kell olvasnia, hogy megtudja!
