Olvasói vélemények
Összegzés:Mike Veseth Wine Wars című könyve a globális borágazat gazdasági szemszögből történő, éleslátó és lebilincselő feltárását nyújtja. A könyv humoros és közérthető stílusban íródott, így a széles közönség számára is élvezhető, beleértve a borrajongókat és a kezdőket egyaránt. A könyv a bor történelmi tendenciáival, marketingjével és forgalmazásával, valamint a jövőre vonatkozó előrejelzésekkel foglalkozik, miközben a borfogyasztásra gyakorolt kulturális és gazdasági hatásokat is összekapcsolja.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és humoros írásmód, amely az összetett témákat is érthetővé teszi.
⬤ Széles körű áttekintést nyújt a borágazatról, a gazdaságra és a piaci trendekre összpontosítva.
⬤ Értékes betekintést nyújt a borkereskedelembe és a borfogyasztási szokásokba.
⬤ Jó egyensúly az oktatás és a szórakoztatás között, mind a kezdők, mind a borrajongók számára alkalmas.
Hátrányok:⬤ Korlátozott hangsúlyt fektet a butikborászatokra és a borkészítés finomabb részleteire.
⬤ Néhány olvasó túlságosan elcsépeltnek és ismétlődőnek találta az írásmódot.
⬤ Néha ténybeli pontatlanságokat észleltek, ami rontotta a hitelességet.
⬤ Néha száraznak tűnhet, a lebilincselő tartalom ellenére.
(41 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Wine Wars: The Curse of the Blue Nun, the Miracle of Two Buck Chuck, and the Revenge of the Terroirists
Könyv tartalma:
A szellemesen és lendületesen író Mike Veseth (más néven a Bor-közgazdász) a világ bortérképét átrajzoló piaci trendek és az ezeknek ellenálló terroiristák közötti háború lebilincselő történetét meséli el. A bor és a borüzlet ma kritikus válaszúthoz érkezett, amelyet három hatalmas erő alakít át.
Veseth az első erővel, a globalizációval kezdi, amely elmozdítja a borvilág középpontját, mivel a globális borpiacok gazdag, de túláradó választékot kínálnak a rajongóknak. A Two Buck Chuck, a második erő a márkás termékek, például a Trader Joe's üzletekben árult híres Charles Shaw borok felemelkedését szimbolizálja. A márkás vállalati borok leegyszerűsítik a világ borpiacát, és a vásárlóknak a választáshoz szükséges magabiztosságot adják, de azzal is fenyegetnek, hogy a borok elnémulnak, feláldozva a terroirt a piacképes McWine megbízhatóság érdekében.
A globalizáció és a Two Buck Chuck elpusztítja a bor lényegét? Talán, de nem harc nélkül, állítja Veseth. Ő "a terroiristák bosszújára" számít a bor lelkének megmentésében.
De ez nem lesz könnyű, mivel a bor olyan egzotikus új piacokra terjeszkedik, mint Kína, és a terroir gondolatát a kritikusok és a globális klímaváltozás egyaránt támadják. Veseth "szőlős várakozásai" szerint a globalizáció, a Two Buck Chuck és a terroiristák bosszúja kedvező jövőt nyit a bor számára egy olyan lebilincselő körútban, amely minden borkedvelőnek tetszeni fog, legyen az dobozos, zacskós vagy palackozott bor.
