Értékelés:
Összességében Sam Turnbull szakácskönyvét az olvasók nagyon dicsérik felhasználóbarát elrendezése, világos utasításai és ízletes vegán receptjei miatt, amelyek mind a tapasztalt vegánoknak, mind a növényi alapú főzéssel újonnan ismerkedőknek megfelelnek. Sokak szerint a receptek kielégítőek és könnyen elkészíthetőek, a jól megválasztott és könnyen beszerezhető alapanyagokból. Néhány kritika azonban a táplálkozási információk hiánya, bizonyos összetevők túlzott használata és a kis oldalszám betűméret, ami egyes felhasználók számára kényelmetlen lehet.
Előnyök:⬤ Nagyszerű elrendezés és fényképezés.
⬤ Könnyen követhető receptek, világos utasításokkal.
⬤ A receptek a legkülönfélébb vágyaknak felelnek meg, és könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek.
⬤ Sok olvasó állítja, hogy minden recept finom és kielégítő.
⬤ A szerző hasznos tippeket ad, és a farmról az asztalra stílusú ételeket is tartalmaz.
⬤ Vegánoknak és azoknak is jó, akik több növényi alapú ételt szeretnének fogyasztani.
⬤ A receptek nem tartalmaznak tápértékadatokat, ami hátrányt jelenthet a diétákat figyelemmel kísérők számára.
⬤ Néhány vélemény megemlíti az olyan összetevők túlzott használatát, mint a vegán vaj és a kókusztej, ami miatt egyes receptek túl gazdagnak vagy dekadensnek tűnnek.
⬤ A kritikákban nagyon kevés teljes kiőrlésű gabona vagy zöldség szerepel.
⬤ Az oldalszámok kis betűmérete aggodalomra ad okot az olvashatóság szempontjából.
(125 olvasói vélemény alapján)
Craving Vegan: 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way
Sam Turnbull bestseller író visszatért a következő szakácskönyvével, amely tele van hihetetlen vegán ételekkel, amelyek kielégítik minden vágyadat!
Egy késő esti snack, egy kényelmes hétvégi villásreggeli, vagy egy gyors adag valami édes - a Craving Vegan minden vágyadat kielégíti. Sam Turnbull, a Fuss-Free Vegan és a Fast Easy Cheap Vegan című bestsellerek szerzője 101 nyálcsorgató vegán ételt oszt meg harmadik szakácskönyvében, amely tele van növényi alapú kényelmi ételekkel, amelyek telitalálatnak bizonyulnak. Ennek a lenyűgöző szakácskönyvnek az oldalain megtalálod:
⬤ A fejezetek sóvárgás szerint vannak felosztva: Tudni fogja, hová fordulhat, ha a szükség úgy hozza: Tojás, Kajás, Sajtos, Krémes, Ropogós, Fűszeres, Húsos, Csokoládés és Cukros.
⬤ Sam jellegzetes stílusa: Az ételek egyszerűek és kreatívak - az ízek a maximumra vannak fokozva!
⬤ Receptek, amelyek telitalálatnak bizonyulnak: A burgonyaimádó Pierogies kielégíti a szénhidrátos vágyat, míg mások, mint például a Crunch Wrap Superior, (majdnem) minden vágyat kielégítenek (szénhidrátos, sajtos, ropogós, fűszeres ÉS húsos).
⬤ Többféle kényelemre vágyó ételek: A kiemelkedő receptek közé tartozik a dupla krumplis sajtos gnocchi, a Tofu Tikka Masala, az írósütött osztrigagomba és a Majdnem azonnali csokoládéhab.
A Craving Vegan című könyvében Sam minden trükköt bevet, és olyan trükköket oszt meg, amelyekhez újra és újra vissza fogsz térni, hogy epikus vegán ételeket készíthess. Szó van a vasárnap reggeli tojás és a ragacsos sajt tökéletes növényi változatáról, és még arról is, hogyan készítsd el a tökéletes vegán steaket. A Craving Vegan ínycsiklandó receptjei bizonyítják, hogy bármilyen étel, amire vágysz, lehet vegán - és kielégítő és finom is!
