Értékelés:
Sam Turnbull szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott egyszerű használhatósága, megfizethetősége és ízletes receptjei miatt. Sok felhasználó úgy találta, hogy értékes forrás a gyors és kielégítő vegán ételekhez, a hangsúlyt az előre elkészíthető keverékekre és az étkezés előkészítési stratégiákra helyezve. Néhány véleményező azonban csalódottságát fejezte ki a receptek vélt egészségességével kapcsolatban, hivatkozva a cukor és a fehér liszt használatára, és néhányan megjegyezték, hogy olyan hagyományosabb receptekre vágynak, mint az Alfredo tészta.
Előnyök:Könnyű és gyors receptek, gyönyörű bemutatás, megfizethető alapanyagok, átfogó étkezés-előkészítési stratégiák, előre elkészíthető keverékek, kezdőknek és elfoglalt egyéneknek is alkalmas, sokféle receptválaszték, barátságos, közérthető írásmód.
Hátrányok:Korlátozottan egészségközpontú receptek, némi cukor- és fehér lisztfüggőség, bizonyos hagyományos ételek, mint például az Alfredo tészta hiánya, és néhány felhasználó megemlítette a szerző személyes képeinek túltelítettségét.
(183 olvasói vélemény alapján)
Fast Easy Cheap Vegan: 101 Recipes You Can Make in 30 Minutes or Less, for $10 or Less, and with 10 Ingredients or Less!
A várva várt második szakácskönyvében Sam Turnbull még egyszerűbb vegán kényelmi ételeket főz - kis költségvetésből és 30 perc alatt, vagy kevesebb idő alatt.
Néhányan úgy gondolják, hogy a vegán étrend túl időigényes, túl sok munka és túl drága. Sam Turnbull Fast Easy Cheap Vegan című könyvében lerombolja ezeket a mítoszokat, és megmutatja, hogy mennyire egyszerű (10 vagy kevesebb hozzávalóval), olcsó (10 dollárral vagy kevesebbel) és gyors (30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt) lehet finom növényi alapú kényelmi ételeket főzni otthon. Az egészséges recepteket olyan dolgokból készítheted el, amelyek már a kamrádban és a hűtőszekrényedben vannak. Ha pedig nincsenek készleten a konyhádban, ezeket az összetevőket könnyen megtalálod a helyi élelmiszerboltban. A Fast Easy Cheap Vegan tele van 101 recepttel, amelyek közül sok tökéletes a rohanó hétköznapokra, mint például a 10 összetevőből álló krémes bazsalikomos gnocchi, a Gorgeous Greek Bowl és a Quicker Quesadillas. Rengeteg lehetőséged lesz a gyors reggelikhez és ebédekhez, köztük a Zabpehely reggeli sütik, a 20 perces reggeli szendvicsek, a 15 perces almás csicseriborsó saláta és a DIY instant ramen leves, és nem hiányzik a készen kapható snackekből sem, mint a sajtos kekszes snackers, a töltött queso dip és a Cool Ranch popcorn. És ne hagyja ki a desszertet sem, mert van Likety-Split fagylalt, Easy Peasy mogyoróvajas négyzet, Brownie in a Cup és 10 perces Mini Berry Crisp.
A Fast Easy Easy Cheap Vegan az okos tippekről és egyszerű technikákról szól, amelyek leegyszerűsítik a főzést. Sok recept egyfazékos, fagyasztóbarát és előre elkészíthető, így kevesebb stresszt okoz a konyhában, ha szorult helyzetben vagy, és nem tudod összeütni a kedvenc ételedet. Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról vagy desszertről, Sam mindenre gondolt, hogy pillanatok alatt ízletes, sallangmentes ételek kerüljenek az asztalra.
