Desszert: Desszert: Receptek és történetek egy szigetországi csokoládékészítőtől

Olvasói vélemények

A könyv nem csupán desszertrecepteket kínál; a csokoládéval kapcsolatos receptek mellett szívhez szóló történeteket is megoszt a szigetvilág életéről. Sok olvasó értékeli az utasítások egyértelműségét és a lebilincselő elbeszélő stílust, míg néhányan csalódottságot fejeznek ki a vizuális megjelenítéssel és a tartalom mélységével kapcsolatos elvárások miatt.

Magával ragadó, receptekkel átszőtt történetek, világos használati utasítások, változatos, egyszerű és kreatív receptek, szépen megírt, tapintható megjelenítés, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt alkalmas, egyedülálló bepillantást nyújt a szigeti életbe.

A vártnál kisebb és vizuálisan kevésbé vonzó, egyesek csupán kielégítőnek találták, kevés új ötlettel, kevés információval a haladó csokoládétechnikákról, néhány receptet nem tartották érdemesnek a megvásárlására.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier

Könyv tartalma:

Ha valaha is fantáziáltál arról, hogy egy Maine-szigeten élj, ez a könyv neked szól. Az már csak hab a tortán, hogy történetesen csokoládé is van benne.

Kate Shaffer és férje közel hét évvel ezelőtt költözött a távoli Isle au Haut szigetre. Ha már ott voltak, ihletet kaptak egy csokoládégyártó cég és kávézó nyitására, ahol finom csokoládét és friss maine-i alapanyagokat kínálnak.

Mostanra termékeiket a világ minden tájára szállítják ~ és a szigeti kávézójuk igazi Maine-i célpont. Ez a karosszékben utazási napló és szakácskönyv egyben leírja a Maine-i szigeti élet fantáziáját ~ és fantasztikus valóságát ~, miközben több mint negyvenöt Shaffer, a híres csokoládéinak finom receptjeit és a csokoládé ihlette recepteket tartalmazza a szezonális kávézójából.