Dr. Joe Tudomány, értelem és képtelenség: 61 tápláló, egészséges, bunkóktól mentes kommentár a mindannyiunkat érintő kémiáról

Olvasói vélemények

A könyv hatvankét esszé gyűjteménye, amelyek különböző, a kémiával kapcsolatos témákra összpontosítanak, és elsősorban a tévhitek leleplezésére és az olvasók szórakoztató módon történő felvilágosítására irányulnak. A könyvet dicsérik érthetőségéért, humoráért és magával ragadó írásmódjáért, amely a bonyolult tudományos témákat a nagyközönség számára is érthetővé teszi. Néhány olvasó azonban megjegyezte a hivatkozások és az irodalomjegyzék hiányát, ami aggályokat vet fel az állítások ellenőrizhetőségével kapcsolatban.

⬤ Világos és pontos írás
⬤ szórakoztató és szellemes stílus
⬤ informatív a mindennapi tudományos témákról
⬤ jól cáfolja a tévhiteket
⬤ az általános olvasók számára is hozzáférhető
⬤ rövid, emészthető esszékre tagolva.

Hivatkozások és irodalomjegyzék hiánya, ami megnehezíti az állítások ellenőrzését; némi aggodalom bizonyos állítások érvényességével kapcsolatban, amelyek a vegyipari vállalatok PR-jának tekinthetők.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dr. Joe's Science, Sense and Nonsense: 61 Nourishing, Healthy, Bunk-Free Commentaries on the Chemistry That Affects Us All

Könyv tartalma:

Mikor lett a „vegyi anyag” csúnya szó?

Körülbelül negyven évvel ezelőtt a kémia - amelyet az emberiség csodatevő áldásaként ismertek el - valahogy a háborúval, a baljós élelmiszer-adalékanyagokkal, a „mérgekkel” és a szennyezéssel társult.

Dr. Joe Schwarcz ezt a helyzetet igyekszik relativizálni.

Igen, szerinte a vegyészetnek van hátránya, de ez eltörpül a hatalmas előnyei mellett.

Dr. Joe új kommentárgyűjteménye a mindennapi élet tudományának megbecsülésére ösztönöz, és felvértezi Önt arra, hogy felismerje a médiatörténetekben és a reklámok állításaiban rejlő zavaros gondolkodást, félreértéseket és megtévesztéseket. A bioélelmiszerek valóban mindig jobb élelmiszerekkel egyenlőek? Veszélyesek-e az oltóanyagok? Megbetegít-e a legújabb egészségügyi hóbort? Vajon a drága ránckrémek beváltják a hatásukat? Mik a legjobb módszerek a rák elkerülésére? Az ilyen kérdésekre adott válaszok gyakran egy.

A kémia megértésében. Kérdezd meg Dr. Joe-t!

Science, Sense and Nonsense ünnepli a kémia nagyszerű eredményeit, szidja sarlatánjait, és feltárja a jólétünkkel való alapvető összefüggéseit. Mindezt hiteles, rendkívül olvasmányos, jó humorú stílusban teszi.