Dreena kedves konyhája: Dénena Dénes: 100 teljes értékű vegán receptek minden napra

Olvasói vélemények

Dreena Burton legújabb szakácskönyvét sokan dicsérik ízletes, egészséges és könnyen követhető vegán receptjei miatt. A kritikusok nagyra értékelik az egyes recepteket kísérő gyönyörű fényképek sokaságát, a világos utasításokat és a könyv átgondolt elrendezését. Sok felhasználó kiemelte a konkrét kedvenc recepteket, megjegyezve, hogy azok mind a vegánok, mind a nem vegánok számára egyaránt vonzóak. Néhány kritikus azonban aggodalmát fejezte ki a magas zsírtartalmú összetevők, különösen a kókusztermékek jelenléte miatt az „olajmentes” szakácskönyvben, és megemlítette, hogy egyes receptek a szükséges összetevők száma miatt túlterhelőnek tűnhetnek.

⬤ Ízletes és megbízható receptek
⬤ minden recepthez tartozik egy fotó
⬤ nagyszerű a növényi alapú táplálkozásra való áttéréshez
⬤ jól strukturált, hasznos tippekkel és az összetevők helyettesítésével
⬤ vegánok és nem vegánok számára egyaránt vonzó
⬤ egészséges táplálkozásra ösztönöz.

⬤ Néhány recept magas zsírtartalmú összetevőket használ, például kókusztejet és tejszínt
⬤ néhány recept összetett, sok összetevőt tartalmaz
⬤ korlátozott számú gluténmentes helyettesíthető
⬤ néhány nehezen beszerezhető összetevő
⬤ nem feltétlenül felel meg az alacsony zsírtartalmú étrendnek.

(251 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dreena's Kind Kitchen: 100 Whole-Foods Vegan Recipes to Enjoy Every Day

Könyv tartalma:

Dreena Burton veterán szakácskönyvíró 100 megbízható és ízletes növényi alapú recept gyűjteménye, amelyet mindenki szeretni fog.

Dreena Burton több mint 20 éve készít növényi alapú, teljes értékű recepteket. Az otthoni szakácsok tudják, hogy bízhatnak abban, hogy a receptjei működnek - és finomak lesznek Nincs többé szükség a közösségi média átkutatására, az ételblogok átvizsgálására, vagy a polcon lévő összes könyv átlapozására.

Ez egy egyablakos forrás a megbízható, ízletes és egészséges receptekhez. Akár heti alapételekre van szükséged, akár egy különleges alkalomra szeretnél egy lenyűgöző ételt, a Dreena's Kind Kitchen: 100 Tried-and-True Plant-Based Receptes (Dreena kedves konyhája: 100 kipróbált és igaz növényi alapú recept) mindent tud.

Különféle reggeliket, salátákat és önteteket, apró falatkákat, leveseket, főételeket és édességeket talál, többek között:

⬤ Citromos mákos muffinok.

⬤ Wow'em gofri.

⬤ Next-Level avokádós pirítós.

⬤ Krumpli-karfiol rántotta.

⬤ Zucchini Fritters.

⬤ Fűszerezett krumplifőzelék.

⬤ A-Game Chili.

⬤ Fehérbabos kukoricaleves.

⬤ "Quicken" tésztaleves.

⬤ Törkölyös-csíkos diós sajt.

⬤ Beyond BEET Burgers.

⬤ Fiesta Taco töltelék.

⬤ Itáliai ratatouille.

⬤ 1 perces Alfredo.

⬤ Lentil édesburgonyás fasírt.

⬤ Füstös Ceasar saláta és krumpli krutonok.

⬤ Crackle Blender Brownie.

⬤ Csodálatos almás ropogós sütemény.

⬤ Ünnepi vacsora torta.

⬤ Magasztos Baklava.

Dreena megoszt egy főzési hibaelhárítási részt is, így növelheti konyhai készségeit. Hasznos útmutatással a technikákról, időtakarékos tippekkel és javaslatokkal a maradékok finom új ételekké való átalakítására, ez a megbízható forrás növeli a főzési önbizalmát, és segít megtalálni a sikert a saját növényi alapú konyhájában.