Egy év egyszerű családi étkezés

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik a könnyen elkészíthető, élvezetes és fantáziadús receptek miatt. Jól rendszerezett, szezonálisan, változatos nehézséggel, praktikus éléskamrai tippekkel és gyönyörű fotókkal, amelyek fokozzák a vonzerőt. Sok olvasó nagy lelkesedést mutat az összes recept kipróbálása iránt, kiemelve a könyv meleg és szép megjelenését.

Ízletes és ötletes receptek, könnyen elkészíthető, évszakok szerint rendszerezve, változó nehézségi fokozatokkal, hasznos éléskamrai bontással, gyönyörű fényképezéssel, főzésre ösztönöz, és sütési recepteket is tartalmaz.

Egyes vélemények szerint a digitális helyett fizikai könyvpéldányra vágynak, és néhány átfogó vélemény arra utalhat, hogy a könyv hiánypótló lehet, mivel bizonyos ízprofilokra összpontosít.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Year of Simple Family Food

Könyv tartalma:

A családi ételek nagyvonalúak, nem kényesek, és szeretetről és gondoskodásról tanúskodnak. Nem számít, milyen elfoglaltságot hoz a nap, az asztal megterítése és az egyszerű közös étkezés megnyugtató és mindig megnyugtató.

Julia Busuttil Nishimura receptjeinek középpontjában az egyszerű és szezonális étkezés áll. Legyen szó egy hűsítő kávés granitáról, amellyel egy nyári napot indítunk, vagy egy kiadós sült maccheroni kényelméről a legsötétebb télen, ez az a fajta étel, amelyet egész évben szívesen megosztunk szeretteinkkel. A könyvben szereplő ételeket nagyszerű alapanyagok keltik életre.

Rengeteg gyors receptet találunk, és olyanokat is, amelyekhez több időre van szükség, amíg a tűzhelyen fortyognak. Összességében az íz és az élvezet, valamint a szezonális termékek maximális kihasználása köti össze őket.

Nagyvonalú, ízletes ételek, amelyeket az egész család szeretni fog, egész évben. A receptek a következőket tartalmazzák: Nyár - Cr pes felvert ricottával- Lassan sült paradicsom mentával és mozzarellával- Spagetti édesköménnyel és garnélarákkal- Sárgabarackos és bogyós galette Ősz - Granola párolt szilvával- Fűszeres lencseleves sült padlizsánnal- Misós sült csirke- Szeder és almapuding Tél - Congee- Lencse és juharleveles sült sárgarépa saláta- Japán párolt sertéshús- Sötét csokoládé, diós és zabos süti Tavaszi - Tokiói francia pirítós - Ezüstrépa és ricotta malfatti barna vajmártással - Bárány és zöldbab pörkölt - Egyszerű vajas sütemény málnával.