Egyél búzát! A Scientific and Clinically-Proved Approach to Safely Bringing Wheat and Dairy Back into Your Diet (Tudományos és klinikailag bizonyított megközelítés a búza és a tejtermékek biztonságos visszaállításához az étrendbe)

Olvasói vélemények

Dr. John Douillard „Eat Wheat” című könyve új nézőpontot kínál a búzafogyasztással kapcsolatban, hangsúlyozva, hogy bizonyos élelmiszercsoportok teljes kiiktatása helyett inkább a szervezet gyógyítására van szükség. Az ayurvédikus elveket a modern tudományokkal ötvözi, rengeteg információt, gyakorlati tanácsot és világos útmutatást nyújt az emésztés és az általános egészség javításához. Sok olvasó találja informatívnak, könnyen érthetőnek és az egészségesebb táplálkozási szokásokat támogatónak. Vannak azonban kritikák a szervezésével és néhány tudományos állításával kapcsolatban.

A könyv könnyen érthető és informatív, az ayurvédikus bölcsességet a modern tudománnyal ötvözi. Arra ösztönzi az olvasókat, hogy az élelmiszerek egyszerű kiiktatása helyett inkább az emésztőrendszerük egészségét gyógyítsák, gyakorlatias ajánlásokat és recepteket kínál. Számos kritikus számolt be pozitív egészségügyi változásokról a könyv elveinek alkalmazása után, és értékelik a rengeteg hivatkozást és a világos útmutatást. Az olvasók értékelik Douillard holisztikus megközelítését és a tartalom támogató jellegét is.

Néhány olvasó szerint az írás rosszul szervezett és ismétlődő, egyes tudományos magyarázatok pedig nem elég világosak. Néhány recenzens szkepticizmusának ad hangot a szerző búzával és gluténnel kapcsolatos következtetéseivel kapcsolatban, jelezve ezzel egyes állítások pontosságával kapcsolatos lehetséges aggályokat. Emellett kritikákat fogalmaznak meg a szezonális étkezési ajánlásainak gyakorlatiasságával kapcsolatban a modern életkörülmények között.

(187 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Eat Wheat: A Scientific and Clinically-Proven Approach to Safely Bringing Wheat and Dairy Back Into Your Diet

Könyv tartalma:

Ön glutén- vagy tejmentes? Ha igen, akkor lehet, hogy nem is kell.

Az „Eat Wheat” egy tudományos és klinikailag bizonyított megközelítés az ételintoleranciák kezelésére. Miután 3.

4 millió évnyi búzafogyasztás és mindössze 500 000 évnyi húsvadászat után genetikailag valójában jobban felkészültünk a búzafogyasztásra, mint a húsra. Ez a könyv az Ön útmutatója ahhoz, hogy biztonságosan visszavezesse a búzát és a tejtermékeket az étrendjébe.