Egyél, igyál, gondolkodj: Mit mondhat nekünk az ókori Görögország az ételekről és a borokról

Eredeti címe:

Eat, Drink, Think: What Ancient Greece Can Tell Us about Food and Wine

Könyv tartalma:

Milyen szerepet játszik az étel az emberiség alakulásában? A barátokkal és a családdal való közös étkezés a legjobb életérzés, vagy az étel csupán egy terhes szükséglet? David Roochnik ezeket a kérdéseket vizsgálja a görög irodalom és filozófia klasszikus műveinek tárgyalásán keresztül, amelyekben az étel és az ital fontos szerepet játszik.

Homérosz Odüsszeiájáról, Euripidész Bakkháiról, Platón filozófus királyairól és a dionüszoszi mámorról szóló gondolatokkal Roochnik megmutatja, hogy az étel előtérbe helyezése a filozófiában hogyan nyithat új utakat e gondolkodók és az élet céljával és értelmével kapcsolatos megközelítéseik megértéséhez. A könyvben filozófiai magyarázatokat a szerzőnek a főzésről, az evésről, az ivásról és az étkezésről szóló elmélkedései váltják egymást, így fontos olvasmány a filozófia, a klasszikus tanulmányok és az étkezéstudományok hallgatói számára.