Élelmezési józanság: Hogyan étkezzünk a hóbortok és kitalációk világában?

Olvasói vélemények

Dr. David Friedman „Food Sanity” című könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott világos, informatív tartalmáért, amely megkérdőjelezi az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos hagyományos hiedelmeket. Az olvasók dicsérik a lebilincselő írói stílust és a gyakorlatias tanácsokat, amelyek sokakat inspiráltak az egészségesebb döntések meghozatalára. Egyes kritikák azonban rámutatnak a szerző csontkovács hátterére és holisztikus megközelítésére, ami egyes olvasók szerint a táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos téves információk továbbadásához vezethet.

⬤ Világos és közérthető írásmód; az átlagos olvasók számára is könnyen érthető.
⬤ Értékes, bizonyítékokon alapuló betekintést nyújt a táplálkozásba és az élelmiszeriparba.
⬤ Arra ösztönzi az olvasókat, hogy a jobb egészség érdekében gyakorlati étrendi változtatásokat hajtsanak végre.
⬤ Magával ragadó és humoros előadásmód, amely élvezetessé teszi az olvasást.
⬤ Erőt ad és motivál, sok olvasó számolt be pozitív változásokról az egészségi állapotában és energiaszintjében.

⬤ Kritika a szerző megbízólevelével kapcsolatban; egyes kritikusok megjegyezték, hogy a szerző csontkovács, és megkérdőjelezték a táplálkozással kapcsolatos tekintélyét.
⬤ Néhány olvasó túlzónak találja holisztikus megközelítését és riogató nézeteit az élelmiszerekkel (például a rovarirtó szerekkel és a GMO-kkal) kapcsolatos kérdésekben.
⬤ Azt állítják, hogy a könyv bizonyos mítoszokat vagy félinformációkat tart fenn anélkül, hogy alternatív szempontokkal foglalkozna.

(105 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction

Könyv tartalma:

A szindikált televízióban és rádióban 25 éven keresztül holisztikus orvosként és egészségügyi szakértőként tevékenykedő Dr. David Friedman több száz világhírű orvossal és bestseller-szerzővel készített interjút. A vegán, a paleo, a mediterrán étrend, a keto-, a gluténmentes és az alacsony szénhidráttartalmú étrend hívei között a vélemények olyan különbözőek, mint éjjel és nappal.

Miután frusztráltá vált az egymásnak ellentmondó kutatások és vélemények miatt, Dr. Friedman megírta a Food Sanity című könyvet, amely az összes hóbortot, tényt és kitalációt feltárja. A tudomány és a józan ész találkozását alkalmazva ez az úttörő könyv végre választ ad arra a kérdésre, hogy mit kellene ennünk?

Ebben a nemzetközi díjnyertes, #1 bestseller könyvben a Food Sanity eddig soha nem hallott táplálkozási és diétás tanácsokat oszt meg, amelyekkel biztosíthatják, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki az élelmiszerekből és étrend-kiegészítőkből. Sajnos az emberek nem támaszkodhatnak kizárólag a tudományos tanulmányokra, mert azok változhatnak, néha hetente. Ráadásul sok közülük megvásárolt és fizetett. Dr. Friedman áttör a kulináris rejtélyeken, és könnyen követhető tervet kínál az egészségmegőrzéshez, a fogyáshoz és a betegségek megelőzéséhez.