Élelmiszer- és italmenedzsment - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.8 az 5-ből)

Élelmiszer- és italmenedzsment - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára (John Cousins)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Könyv tartalma:

A bestseller tankönyv ötödik, frissített és átdolgozott kiadása, amely figyelembe veszi az olyan aktuális trendeket, mint az élményalapú gazdaság, a CSR, az összekapcsolhatóság és az intelligens vezérlés, valamint az allergén- és adatvédelmi jogszabályok.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781911635109
Szerző:
John Cousins
Kiadó:
Goodfellow Publishers Limited
Alcím:For the hospitality, tourism and event industries
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2019
Oldalak száma:452

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Élelmiszer- és italmenedzsment - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára - Food and...
Goodfellow Publishers Limited
A bestseller tankönyv ötödik, frissített és...
Élelmiszer- és italmenedzsment - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára - Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries
Élelmiszer- és italkiszolgálás, 10. kiadás - Food and Beverage Service, 10th Edition
Hodder & Stoughton General Division
A bestseller és nemzetközileg elismert címünk...
Élelmiszer- és italkiszolgálás, 10. kiadás - Food and Beverage Service, 10th Edition
Food and Beverage Management - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára - Food and...
Goodfellow Publishers Limited
Ezt a 6. kiadást frissítettük és felülvizsgáltuk,...
Food and Beverage Management - A vendéglátás, a turizmus és a rendezvényipar számára - Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries
Szabadalmaztasd magad! Ötleteid és találmányaid értékes szellemi tulajdonná alakítása - Patent It...
Independently Published
Segítek neked: Az elmúlt évtizedben a szabadalmi...
Szabadalmaztasd magad! Ötleteid és találmányaid értékes szellemi tulajdonná alakítása - Patent It Yourself!: Turn Your Ideas and Inventions into Valuable Intellectual Property

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

Goodfellow Publishers Limited
Hodder & Stoughton General Division
Independently Published

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)