Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Human Resource Management in the Hospitality and Tourism Industry
A humánerőforrás-gazdálkodás szerepének vizsgálata a vendéglátó- és idegenforgalmi ágazatban.
Ez a könyv négy nézőpontból közelíti meg a témát: az emberek irányításának szociálpszichológiája; a munkaerő-gazdaságtan; a gyakorlati technikák; és a stratégia. Tartalmazza továbbá az iparág munkaerőpiacának elemzését is.