Észak-Amerika vadon termő, ehető növényei: Több mint 150 finom recept a természet ehető növényeinek felhasználásával

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Foraging Wild Edible Plants of North America: More Than 150 Delicious Recipes Using Nature's Edibles

Könyv tartalma:

Az ehető vadon termő növények a természet természetes táplálékforrásai, amelyek az utak mentén nőnek, a hátsó kertekben hajtanak, és a mezőkön virágoznak.

Észak-Amerika változatos földrajza bővelkedik ehető növényfajokban. A Foraging Wild Plants of North America (Észak-Amerika vadon termő növényei) az alyssumtól a vízitormáig, a cikóriától a cicóriáig mindent tudnivalót tartalmaz a leggyakrabban előforduló vadon termő zöldségekről, több mint 200 ínycsiklandó recepttel.

A teljesen átdolgozott és frissített, színes, képekkel illusztrált terep- és lakomakalauz a leggyakoribb ehető vadon termő növényekhez ideális társ a kirándulók, kempingezők és mindenki számára, aki szereti a föld jó ételeit fogyasztani. Nézzen bele, hogy olyan recepteket találjon, mint például: -Amarant-keverék -Sárga virágporos palacsinta -Csicsóka Deluxe -Nádleves -Gyökérkávé -Földi kenyér -Cattafű-pörkölt -Fenyves ropogtatnivaló -Körtefagylalt.