Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC: Ehető vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és elkészítése

Olvasói vélemények

A könyv hasznos információkat nyújt a gyűjtögetésről és az ehető növényekről, de aggodalomra ad okot a mérgező növényekkel és a biztonsági óvintézkedésekkel kapcsolatban. Míg egyes felhasználók informatívnak találták, és bizonyos régiókra vonatkozóan ajánlják, mások úgy érezték, hogy hiányzik belőle a mélység és a megbízhatóság.

⬤ Informatív tartalom a gyűjtögetésről és az ehető növényekről
⬤ hasznos a diákok és a Virginiában vagy Marylandben élők számára
⬤ néhány olvasó a gyakorlati információk miatt ajánlotta.

⬤ Aggályok a biztonsági irányelvekkel kapcsolatban, különösen a mérgező növényekkel kapcsolatban
⬤ a régió gyakori ehető növényeinek nem megfelelő lefedettsége
⬤ veszélyes félreértelmezésekhez vezethet bizonyos növények gyűjtésével és elkészítésével kapcsolatban.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foraging Maryland, Virginia, and Washington, DC: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Könyv tartalma:

Az évszakok során Maryland, Virginia és Washington D. C. folyamatosan változó listát kínál a vadon élő, betakarítható kincsekből. Ez a színes könyv elkalauzolja Önt a régiók ehető vadon termő ételeinek és egészséges gyógynövényeinek megismeréséhez, és segít a helyi bőséges kínálat azonosításában és megbecsülésében.

A könyvben a következőket találja:

Az ehető növények részletes leírását.

Tippek a gyűjtött élelmiszerek felkutatásához, elkészítéséhez és felhasználásához.

A botanikai szakkifejezések glosszáriuma.

Színes fotók.