Feldolgozatlanul: Hogyan táplálják az általunk fogyasztott ételek a mentális egészségi válságunkat?

Olvasói vélemények

A könyvről szóló kritikák a táplálkozással és a mentális egészséggel kapcsolatos meglátásaiért kapott elismerő kritikák, valamint a politikai fókusszal és a gyakorlati étrendi tanácsokkal kapcsolatos alapos kutatás hiányával kapcsolatos kritikák keveredését mutatják. Míg sok olvasó inspirálónak és informatívnak találta a könyvet, mások úgy érezték, hogy túlságosan belemerült a politikai vitákba ahelyett, hogy a tudományos alapvetésre összpontosított volna.

** Magával ragadó és inspiráló, erősen ajánlott. ** Cselekvésre alkalmas információkat kínál az agy egészségének javítására. ** Jól kutatott és jól megírt. ** Értelmes összefüggéseket mutat be az étrend és a mentális egészség között. ** Magával ragadó és elgondolkodtató, a változásra való felhívással. ** Kritikus vitákat tartalmaz a táplálkozásnak a terhességre és a gyermek fejlődésére gyakorolt hatásáról.

⬤ ** Hosszadalmas
⬤ Néhányan úgy érezték, hogy a szerző szónoklatokba bocsátkozik. ** A politikai viták háttérbe szorítják a tudományos hangsúlyt. ** Néhány olvasó a cím alapján félrevezetőnek találta. ** Az indexből hiányoznak az alapvető élelmiszerek, ami megnehezíti a konkrét információk megtalálását. ** Nem alkalmas nem akadémikusok számára
⬤ Olyan, mint egy tankönyv.

(19 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Unprocessed: How the Food We Eat Is Fuelling Our Mental Health Crisis

Könyv tartalma:

Mindannyian tudjuk, hogy nemzetként a mentális egészségünk válságban van. Amit azonban a legtöbben nem tudnak, hogy a vita egyik kritikus összetevőjét és a megoldás döntő részét - mit eszünk - figyelmen kívül hagyják.

A táplálkozásnak nagyobb befolyása van arra, hogy mit érzünk, kik leszünk és hogyan viselkedünk, mint azt valaha is gondoltuk volna. Mindent befolyásol a döntéshozatalunktól kezdve az agresszióig és az erőszakig. Mégis a mentális egészségügyi zavarokat túlnyomórészt "elme" problémaként kezelik, mintha a fizikai agy - és az, hogy hogyan tápláljuk - lényegtelen lenne.

Valaki, aki depresszióban szenved, nagyobb valószínűséggel kérdezik meg az anyjával való kapcsolatáról, mint az ételhez való viszonyáról. Ebben a szemet nyitó és szenvedélyes könyvben Kimberley Wilson pszichológus megdöbbentő új kutatásokra - valamint saját, országszerte börtönökben, iskolákban és kórházakban végzett munkájára - támaszkodva tárja fel az ételek és tápanyagok szerepét az agy fejlődésében és a mentális egészségben: attól kezdve, hogy a terhesség alatt elfogyasztott ételek hogyan befolyásolják a baba agyának méretét, és hogy az éhség hogyan tesz aljasabbá; egészen addig, hogy a tápanyaghiány hogyan változtatja meg a személyiségünket.

A rossz táplálkozást társadalmi igazságtalanságként is fel kell ismernünk, mivel a legszegényebbeket és a legkiszolgáltatottabbakat rendszeresen figyelmen kívül hagyják. Beszélnünk kell arról, hogy mit tesznek az ételeink az agyunkkal. És határozott cselekvésre van szükségünk, nem pedig túlbegyakorolt hangzatos szavakra és üres ígéretekre a hatalmon lévők részéről - mert ha nem tesszük, a dolgok csak rosszabbodhatnak.