For The Love of the Land II - Szakácskönyv a brit földműves közösség és az ételek ünneplésére

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

For The Love of the Land II - A cook book to celebrate British the farming community and their food

Könyv tartalma:

A csodálatos gazdálkodóinkat és az általuk előállított élelmiszereket ünneplő, időszerű és aktuális folytatás az Egyesült Királyság 40 legbefolyásosabb és leginnovatívabb gazdaságát mutatja be, köztük a Riverford, a Yeo Valley, a Belvoir és a Michelin-csillagos cumbiai L'Enclume éttermet.

A For The Love of the Land II a brit húsoktól kezdve a káprázatos vegetáriánus ételeken át az ellenállhatatlan desszertekig számos ízletes receptet tartalmaz, valamint lenyűgöző betekintést nyújt a legmodernebb mezőgazdasági gyakorlatokba, amelyek a természetvédelmet és a fenntarthatóságot helyezik élelmiszertermelésünk középpontjába. Ez a könyv bármilyen szintű otthoni szakácsok számára alkalmas, és tökéletes olvasmány mindazok számára, akiket érdekel, honnan származik az ételük.