For The Love of the Sea II - Szakácskönyv a brit tenger gyümölcseinek és ételeinek ünneplésére

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

For The Love of the Sea II - A cookbook to celebrate the British seafood community and their food

Könyv tartalma:

A For the Love of the Sea II a díjnyertes szerző, Jenny Jefferies összeállítása, amely Nagy-Britannia kornukópiai partvidékét ünnepli az azt meghatározó emberek, termékek és gyakorlatok segítségével.

Fedezze fel 40 közreműködő történetét és receptjeit, a halárusoktól a gyűjtögetőkön és kosárfonókon át a tengerkutatókig, vagy keresse meg a következő éttermet, ahol megkóstolhatja a frissen fogott tenger gyümölcseit az egész Egyesült Királyságban. Az otthoni szakácsok imádni fogják a kipróbálható ízletes ételek sokféleségét: A lapos tőkehal skót tojás, a thai vörös currys kagyló, a csillagászpite és a mediterrán sült egész tengeri sügér csak néhány a receptek közül.

A nettó nyereség 10%-át a The Food Teachers Centre jótékonysági szervezet kapja, így ez a könyv a fenntarthatóság és az oktatás bajnoka, és segít abban, hogy mindannyian újra beleszeressünk a tengerpartjainkba.