Főzés Mrs Simkinsszel

Olvasói vélemények

A szakácskönyv modern, könnyen követhető recepteket tartalmaz, amelyek kezdők és családok számára is jól használhatóak. A hagyományos ételeket a modern főzési technikákkal és eszközökkel, különösen az ételfeldolgozó gépekkel ötvözi. Bár sokan ízletesnek és praktikusnak találják a recepteket, néhány felhasználó megjegyzi, hogy hiányoznak a részletes sütőhőmérséklet-átváltások a ventilátoros sütőkhöz, és hogy egyes ételek elkészítéséhez konyhai robotgépre van szükség.

⬤ Jó ízletes alapanyagok
⬤ modern megközelítés
⬤ világos útmutatás kezdőknek
⬤ ízletes családi receptek
⬤ praktikus tippek és tanácsok
⬤ nagyszerű az első szakácsoknak.

A ventilátoros sütőkre vonatkozó részletes sütőhőmérséklet-átváltások hiánya; az ételfeldolgozóra való hagyatkozás, ami megnehezítheti a receptek elkészítését azok számára, akiknek nincs ilyenjük.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cooking With Mrs Simkins

Könyv tartalma:

Ebben a könyvben jó, egészséges recepteket találsz, amelyeket a tudásszintedtől függetlenül magad is elkészíthetsz. A kezdő szakácsok számára lépésről lépésre útmutatást és bátorítást nyújt a receptek egyszerű és közérthető magyarázatával. A tapasztaltabb szakácsok számára új recepteket és új módszereket kínál. Simkins asszony tisztában van a jó otthoni főzés fontosságával. Ebben a könyvben megoszt néhány finom, de gazdaságos receptet, amelyeket az évek során saját családjának és barátainak főzött: *hangulatos meleg vacsorák és sültek *könnyű ebédek *egyszerű, nyugtató levesek *bőséges sütés (beleértve a tésztákat és piskótákat) *tökéletes pudingok *csábító, pirítós snackek *plusz hogyan készítsünk saját kenyeret kenyérsütőgéppel.

VÉLEMÉNYEK:

"Ez egy ragyogó könyv a bizonytalan szakácsok számára. Simkins asszony pontos útmutatást ad a teljes angol reggelitől kezdve a vasárnapi ebédig, az olyan gyors és egyszerű ételeken keresztül, mint a chilis-mozzarellás tészta vagy a currys bab. Vannak receptek pompás pudingokhoz, hangulatos süteményekhez és karcsúsító salátákhoz, valamint tippek a "hogyan ne csináld" és a "hogyan kell" receptjeihez. Soha nem volt még jobb könyv annak bizonyítására, hogy az otthoni főzés ízletesebb és kielégítőbb, mint az elviteles ételek rendelése. Mindenkinek odaadnám, aki a főzés és az evés kettős kalandjára indul. Simone Sekers. 'Ez egy olyan szakácskönyv, amelyet használni kell, és amely megérdemli, hogy helyet kapjon a munkalapon vagy a szakácskönyvek polcán. Simkins asszony receptjei egyszerűek, megfizethetőek és vonzóak. Nem kell Larousse Gastronomique vagy Cordon Bleu bizonyítvány ahhoz, hogy megértsük az ételek elkészítéséhez szükséges technikákat. Mielőtt rátérne a tényleges receptekre, hasznos tanácsokat ad a helyes konyhai gyakorlatról, hasznos méréseket, sütőhőmérséklet-átváltásokat és felszerelési listákat. A receptek áttekinthetően és praktikusan vannak összeállítva, és időrendi sorrendben étkezések szerint vannak felosztva - a reggelitől a könnyű ebédeken át a sült vacsorákig és a pudingokig, további fejezetek foglalkoznak a gyors könnyű ételekkel, a pirítóssal, a süteményekkel, a tésztákkal, a kekszekkel és a kenyérsütőgéppel való otthoni kenyérkészítéssel. Fanny Charles, Blackmore Vale Magazine. "Dorset saját háztartási istennője. Dorset Magazine. Tagok véleménye a www.babyworld. co.

uk "Egyszerű, egészséges, házi készítésű ételek stílusos jegyzetfüzete mindazoknak, akik még mindig visszariadnak a vasárnapi sült, a fehér mártás vagy a gyermekeik születésnapi tortájának sütésétől. '"Egyszerű házi készítésű ételek" Abszolút imádom ezt a könyvet. Nagy rajongója vagyok a házi kosztnak, és ez a könyv nagyon sok szép receptet tartalmaz.'' 'Imádom, jó egészséges ételeket tudok főzni a családomnak, és még mindig van időm velük foglalkozni.' '"Nagyszerű kiegészítője a könyvespolcnak" Amikor megérkezett a könyv, az első dolog, ami feltűnt, a szép borító Egy vonzó megjelenésű receptkönyv. Nagyszerű receptválasztékot tartalmaz a nagyon egyszerűktől (sajtos pirítós és hasonlók) a kissé bonyolultabbakig. Mindenki számára van valami. '"Könnyen olvasható és nagyon szépen bemutatott" Ez a könyv régi stílusban van bemutatva, és nagyon szépen mutat a polcomon... ami még fontosabb, hogy van benne néhány nagyszerű, ízletes recept, de vannak benne jó ötletek az egyszerűbb ételekhez is, így nagyszerű a keverék.".

A SZERZŐ BIOG:

Simkins asszony heti rendszerességgel főzőrovatot ír a népszerű Blackmore Vale magazinban.

TARTALOM:

Köszönetnyilvánítás.

Bevezetés.

Reggelik.

Könnyű ebédek és hétközi vacsorák.

Főétkezések.

Sült vacsorák.

Pudingok.

Nagyon gyors könnyű ételek pirítóson.

Sütemények.

Tésztafélék.

Kekszek.

Saját kenyér készítése otthon kenyérsütőgéppel.

Index.