Főzés Nonna-val: Ünnepeljük az ételt és a családot az olasz nagymamák több mint 100 klasszikus receptjével

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott hitelessége és nosztalgikus értéke miatt, amely az olasz-amerikai konyha és kultúra lényegét a különböző családi recepteken és a „Nonnas” szívmelengető történetein keresztül mutatja be. Sok olvasó értékeli a könyv minőségét, beleértve a kötést, a papírt és a fényképeket. Néhány felhasználó azonban problémákat észlelt a receptek utasításaival kapcsolatban, és több illusztrációra vágyott bizonyos ételek esetében.

Hiteles és szívhez szóló történetek a 'Nonnas'-októl, amelyek fokozzák a receptekhez való érzelmi kötődést.

Kiváló minőségű gyártás vastag oldalakkal és gyönyörű fényképekkel.

(319 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cooking with Nonna: Celebrate Food & Family with Over 100 Classic Recipes from Italian Grandmothers

Könyv tartalma:

Tanuljon meg klasszikus olasz recepteket főzni, mint egy bennszülött, Rossella Rago, a népszerű internetes TV-sorozat, a Cooking with Nonna alkotója régóta várt debütáló szakácskönyvével!

Rossella Rago, a Cooking with Nonna TV megalkotója és műsorvezetője számára az olasz konyha sosem csak a csodálatos ételekről vagy a vasárnapi vacsoráról szólt, hanem a családról, a közösségről és a hagyományokról is. Rossella úgy nőtt fel, hogy minden vasárnap és ünnepnapokon Nonna Romanával főzött, és megtanulta az olaszországi Puglia régió hagyományos receptjeit, mint a focaccia, a braciole, a zucchine alla poverella és a pizza rustica.

Népszerű internetes tévésorozatában Rossella olasz-amerikai nagymamákat (a kulináris világ meg nem énekelt hőseit) hív meg, hogy főzzön vele együtt, megtanulja Olaszország egyes régióinak klasszikus ételeit és ízeit, és megossza azokat lelkes rajongóival szerte a világon. Most Ön is részt vehet egy kulináris utazáson Olaszországban Rossellával és debütáló szakácskönyvével, a Cooking with Nonna-val, amely több mint 100 klasszikus olasz receptet tartalmaz, valamint 25 szeretett olasz nagymama tanácsait és történeteit.

A könnyen követhető, lépésről-lépésre követhető utasításokkal és ínycsiklandó fotókkal ellátott Cooking with Nonna az előételeket, leveseket, salátákat, tésztákat, húsokat, kenyereket, süteményeket és desszerteket tartalmazza, és olyan kedvenc recepteket tartalmaz, mint:

⬤  Szicíliai rizsgolyók.

⬤  Rántott tintahal.

⬤  Töltött articsóka.

⬤  Orecchiette brokkolival.

⬤  Borjúpörkölt polenta tálban.

⬤  Struffoli.

⬤  Ricotta sütik.

⬤  Házi tészta.

⬤  Kézműves spagetti húsgombócokkal.

⬤  Négysütéses lasagna.

Ha készen áll arra, hogy visszahozza a vasárnapi vacsorát és megtanulja, hogyan készítsen olasz ételeket, mint nonna, akkor ne keressen tovább!