Friss és vad szakácskönyv: A Real Food Adventure

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Fresh and Wild Cookbook: A Real Food Adventure

Könyv tartalma:

A Fresh and Wild a legmenőbb és legsikeresebb bio szupermarketlánc az Egyesült Királyságban. Most Ysanne Spevack, a biofőzők királynője egyesítette erőit a Fresh and Wilddal, hogy bio, egészséges és kalandosan szokatlan alapanyagokból készült receptekkel teli könyvet hozzon el nekünk.

A 100 egészséges, ízletes és könnyen elkészíthető receptet tartalmazó könyv választ ad a szokatlan, új és divatos élelmiszerekkel kapcsolatos minden kérdésre. A quinoa gabonától a wasabiig számos, a csemegeboltokban és a bio szupermarketekben kapható élelmiszer ismeretlen a brit szakács számára. Ezt a könyvet úgy terveztük, hogy felszabadítsa a mindannyiunkban rejlő kalandort.

A Nigella's Domestic Goddess és a The River Cottage Cookbook című könyvekhez hasonlóan a recepteket lenyűgöző történetek és részletek kísérik - egy igazi társadalmi, történelmi és földrajzi csemegebár minden ételkedvelő számára. Egy olyan receptkönyv, amely remek olvasmány a fotelben.

A könyv a kezdők és az elkötelezett biofogyasztók számára egyaránt hasznos tippeket tartalmaz, például:

- a termékek kiválasztása az ideális íz érdekében, a megjelenés és a textúra alapján.

- vásárlás, tárolás és előkészítés a ma esti és későbbi étkezéshez.