Gluténmentes receptek

Olvasói vélemények

A könyv számos gluténmentes receptet kínál, amelyeket sok felhasználó ízletesnek és könnyen követhetőnek talált, így a kezdők és a gluténmentes étrendhez alkalmazkodni kívánók számára egyaránt jó választás. Több kritikus azonban panaszkodott a részletes gluténmentes hozzávalók és konkrét utasítások hiányára, különösen azok számára, akiknek nincs konyhai robotgépük.

⬤ Ízletes receptek nagy választéka.
⬤ Könnyen követhető, jó utasításokkal és képekkel.
⬤ Hasznos azok számára, akiknél frissen diagnosztizálták a coeliakiát.
⬤ Jó ár-érték arányban.
⬤ Sok recept adaptálható és sikeres.

⬤ Hiányoznak a gluténmentes lisztek helyettesítői és a részletes utasítások.
⬤ Néhány recept alapszintű és nem elég kifinomult a tapasztalt szakácsok számára.
⬤ Néhány receptet rosszul szerkesztettek, az összetevők mennyiségében eltérések vannak.
⬤ Néhány sós receptből hiányzik a gluténmentes ételízesítőkre vonatkozó részletesség.

(237 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Gluten-Free Recipes

Könyv tartalma:

Ebben a háromszorosan tesztelt receptekből álló új gyűjteményben a „Good Food” magazin szakértői gazdag tapasztalataikat felhasználva igyekeztek megbirkózni a gluténmentes étkezés kihívásaival.

Akár úgy döntött, hogy felfedezi a gluténmentes étrend egészségügyi előnyeit, akár coeliakiában szenved, ez a gluténmentes főzéshez nélkülözhetetlen útmutató lehetővé teszi, hogy egészséges ételeket válasszon anélkül, hogy az ízek terén kompromisszumot kötne. A könyvben számos tápláló receptet talál a nap minden étkezéséhez, köztük számos hasznos gluténpótlót is.

Minden receptet színes fotó és tápérték szerinti bontás kísér, és mindegyik a „Good Food” kedvenc receptjei alapján készült, így senki sem maradhat ki.