Gofrizni fog?: 53 váratlan és ellenállhatatlan recept a gofrisütőben

Értékelés:   (4.6 az 5-ből)

Gofrizni fog?: 53 váratlan és ellenállhatatlan recept a gofrisütőben (Daniel Shumski)

Olvasói vélemények

Összegzés:

Daniel Shumski „Will It Waffle?” című könyve kreatív és szórakoztató felfedezést kínál a hagyományos gofrisütő vasaló receptjeihez. Míg sok kritikus dicséri a receptek eredetiségét és egyértelműségét, egyesek időigényesnek és a gyors ételekhez nem praktikusnak találják őket.

Előnyök:

A könyvben sokféle kreatív recept, világos használati utasítás és gyönyörű fotók találhatók. Sok felhasználó értékeli a szórakoztató írói stílust és az inspirációt, amelyet a gofrisütő használatához nyújt, nem csak a reggelihez, hanem számos ételhez. Alkalmas a kalandvágyó szakácsok számára, és vonzó módja lehet a gyerekek bevonásának a főzésbe.

Hátrányok:

Több véleményező kifejti, hogy számos recept időigényes, és jelentős erőfeszítést igényelhet a konyhában, ami arra utal, hogy nem alkalmas azoknak, akik gyors ételeket keresnek. Emellett egyes felhasználók csalódottak voltak, hogy a könyv nem tartalmaz hagyományos tésztarecepteket, és egy véleményező zavart említett a Wafflizerrel való kapcsolatát illetően. Néhányan kevésbé találták hasznosnak más szakácskönyvekhez képest.

(764 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Will It Waffle?: 53 Unexpected and Irresistible Recipes to Make in a Waffle Iron

Könyv tartalma:

"Ez a könyv tiszta kulináris szórakozás" - Gale Gand, cukrász, író, étteremtulajdonos és televíziós személyiség

A gofrisütőn ételeket főzni nem csupán újdonság, hanem olyan innováció, amely nagyszerű végtermékhez vezet, miközben a szakácsnak megadja a bónusz örömét, hogy valami menő, szórakoztató és homályosan kocka dolgot csinál (vagy egy vonakodó evőnek - mondjuk a gyermekének - nagyszerű okot ad arra, hogy belevágjon).

Miért gofri?

The Ease Gofrizott szalonna és tojás: Először a szalonnát - gyorsan, ropogósra, anélkül, hogy megégne a széle -, majd a tojást, hogy a fehérje csipkés és a sárgája tökéletes legyen (köszönöm, szalonnazsír).

Az olvadás Gofrizott makaróni és sajt: A palacsintázott maradék makaroni és sajt egy dekadens grillezett sajtos szendvics - aranyszínű, vajas külső és puha, sajtos belső.

The Dimples Spagetti és gofris húsgombóc: Így van--főzzük a húsgombócokat a gofrisütőben, és készítsünk gödröcskéket, ahol a szósz összegyűlhet.

The Cool Factor Gofrizott zabpelyhes csokis süti: Vegye elő a gofrisütőt, amikor desszertre kerül a sor, és készítsen puha, ragacsos sütiket rácsos jelekkel. Nincs szükség sütőre.

"Dan Shumski zsenialitása abban rejlik, hogy nem azt kérdezi, mit tehet érte a gofrisütője, hanem azt, hogy mit tömhet a gofrisütőjébe, és ezt a kérdést végigköveti minden ízletes következtetésig".

--J. Kenji Lopez-Alt (The Food Lab és seriouseats.com)

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780761176466
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Hogyan kell Instant Pot: Az egyetlen edény összes funkciójának elsajátítása, amely megváltoztatja a...
A forradalmi készülék funkcióról funkcióra történő...
Hogyan kell Instant Pot: Az egyetlen edény összes funkciójának elsajátítása, amely megváltoztatja a főzés módját - most teljesen frissítve a legújabb G - How to Instant Pot: Mastering All the Functions of the One Pot That Will Change the Way You Cook - Now Completely Updated for the Latest G
Gofrizni fog?: 53 váratlan és ellenállhatatlan recept a gofrisütőben - Will It Waffle?: 53...
"Ez a könyv tiszta kulináris szórakozás" - Gale Gand,...
Gofrizni fog?: 53 váratlan és ellenállhatatlan recept a gofrisütőben - Will It Waffle?: 53 Unexpected and Irresistible Recipes to Make in a Waffle Iron
Will It Skillet?: 53 ellenállhatatlan és váratlan recept öntöttvas serpenyőben való elkészítéséhez -...
Fedezze fel az öntöttvas főzés új világát. Dan...
Will It Skillet?: 53 ellenállhatatlan és váratlan recept öntöttvas serpenyőben való elkészítéséhez - Will It Skillet?: 53 Irresistible and Unexpected Recipes to Make in a Cast-Iron Skillet
Hogyan kell Sous Vide: Könnyű, ízletes tökéletesség a hét minden napján: Több mint 100 egyszerű,...
Az egykor csak a profi szakácsok által használt...
Hogyan kell Sous Vide: Könnyű, ízletes tökéletesség a hét minden napján: Több mint 100 egyszerű, ellenállhatatlan recept - How to Sous Vide: Easy, Delicious Perfection Any Night of the Week: 100+ Simple, Irresistible Recipes

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)