Golden Arches East: McDonald's Kelet-Ázsiában

Olvasói vélemények

A könyv mélyreható betekintést nyújt abba, hogy a McDonald's-t hogyan érzékelik és hogyan alkalmazkodnak hozzá a különböző kelet-ázsiai kultúrákban. Bár érdekes anekdotákkal és a globalizáció kulturális perspektívájával szolgál, egyes olvasók úgy érzik, hogy a könyvből hiányoznak az új információk, és kissé elavult.

Éleslátó és könnyen olvasható, mélyreható kulturális összehasonlításokat nyújt, kiemeli a McDonald's kelet-ázsiai adaptációját, a célzott olvasás érdekében országonként/régiónként rendszerezve.

Néhány tartalom elavult, kevés új információt kínál a globalizációval ismerkedők számára, és az első kiadás egyes kontextusokban nem elfogadható tudományos használatra.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Golden Arches East: McDonald's in East Asia

Könyv tartalma:

James L.

Watson e széles körben olvasott - és széles körben elismert - könyv második kiadásához új fejezetet csatolt "Frissítés: A McDonald's mint politikai célpont" címmel. Kitér az Aranyboltot mint az amerikai imperializmus szimbólumát ért legújabb támadásokra, valamint az amerikai élelmiszeriparban jelenleg tomboló elhízási vitára.

Az új fejezet a kelet-ázsiai franchise történetét is átviszi a huszonegyedik századba.